Representantes de la cooperativa solanera con los premios obtenidos Foto: C. SANTA CATALINA
Gabriel Jaime
La Cooperativa Santa Catalina ha cosechado cinco premios en el XXXV Concurso a la Calidad de los Vinos Embotellados y Varietales con Denominación de Origen La Mancha. Dos oros, una plata y dos bronces fueron el botín obtenido por la entidad solanera en la gala celebrada recientemente en la sede de la DO en Alcázar de San Juan.
Las medallas de oro fueron para el tinto Los Galanes Tempranillo 2021 y Los Galanes Selección 2020, la medalla de plata para Los Galanes Reserva 2015 y las medallas de bronce para el Campechano Organic Airén 2021 y Los Galanes Sirah Tempranillo 2021. “Estamos muy contentos y orgullosos por los cinco premios conseguidos, ya que se recompensa el esfuerzo que parte del agricultor, pasa por la bodega y es el trabajo de todos. La verdad es que fortalece mucho la idea que tenemos de nuestros vinos”. Así lo ha reconocido el presidente de la cooperativa, Pedro José Martín-Zarco a la emisora municipal Radio Horizonte, confiando en sumar más galardones en próximos eventos y concursos.
El presidente Pedro José Martín-Zarco está muy satisfecho por los galardones Foto: C. SANTA CATALINA
Confesó que estos laureles llegan en un buen momento para la entidad vitivinícola a pesar de las circunstancias. Rusia y Ucrania no son precisamente grandes clientes de la cooperativa solanera, pero habrá daños colaterales “Estamos en una situación medianamente normal, aunque todo esto nos afectará y sufriremos las consecuencias del conflicto bélico como todo el mundo”.
Espectacular subida del aceite de oliva
Piensa que podría haber desabastecimiento en algunos productos como el aceite de girasol, lo que influirá positivamente en el aceite de oliva. “Las ventas del aceite de oliva han aumentado una barbaridad en los últimos días, los precios han ido al alza y está repercutiendo mucho más de lo que creíamos”. Martín-Zarco recalcó que no hay desabastecimiento y pide calma a la ciudadanía “no hay que crear alarma social porque mucha gente está haciendo acopio de ciertos productos”. En cualquier caso, dijo que podría haber escasez de cereales hasta que salga la nueva cosecha.
