Recreación del vino solanero premiado en EEUU
Aurelio Maroto
Bodegas Vega de Mara se acaba de apuntar otro éxito, esta vez en Estados Unidos. Su vino marca Ylirum tempranillo del año 2019 ha logrado el premio al mejor en su variedad (Best Tempranillo), con un total de 94 puntos, en el prestigioso concurso Soumiller Challenge, dirigido por Robert Whitley. Se trata de un espaldarazo al otro lado del charco para la bodega solanera y para los vinos manchegos en general, que siguen apostando por la calidad y la comercialización, aunque no siempre tengan el reconocimiento que probablemente merece tal esfuerzo.
Bodegas Vega de Mara basa sus ventas en la variedad del terreno, tempranillo o cencibel, con la que ya ha cosechado varios galardones de relieve. Por ejemplo, en 2015 logró el Gran Oro y mejor vino de Castilla-La Mancha en el concurso internacional Mundus Vini (Alemania), que ayudó a impulsar la exportación. El Ylirum tiene como base cepa vieja y, según el gerente de la bodega, Joaquín Mateos de la Higuera, “tiene un perfil en boca más goloso y aterciopelado, en la nariz refleja aromas a fruta roja y madura, ciruela, frambuesa y cereza”. Este vino se embotella siempre de la añada anterior a la de la cosecha en curso. O sea, en este momento se está embotellando todavía la añada 2019.
