Un momento de la entrega de las medallas Gran Selección a José Araque
Aurelio Maroto
Nuevo Espaldarazo para Quesos La Casota. La veterana quesería solanera acaba de recibir 5 medallas en sendos concursos, ambos de máximo prestigio. Es el caso del World Cheese Awards, donde la marca Marantona, (manchego con Denominación de Origen), ha logrado un oro en su modalidad de queso curado y un bronce en el semicurado. Mientras, la marca Querta (pasteurizado) se ha llevado otro bronce en semicurado.
De forma paralela, La Casota ha recibido oficialmente dos medallas de plata más, esta vez correspondientes a los premios Gran Selección de Castilla-La Mancha. Esta vez han recaído en los quesos curados marca Marantona y Querta. Precisamente este viernes, 4 de noviembre, la delegada de Agricultura en Ciudad Real, Amparo Bremard, entregaba estas últimas medallas al propietario de la empresa, José Araque Carrascosa, en presencia del alcalde de La Solana, Eulalio Díaz-Cano.
