Gabriel Jaime
La empresa solanera Quesos La Casota ha conseguido cuatro medallas (dos platas y dos bronces) en la 33ª edición de los World Cheese Awards. La Crema con Queso Manchego y el Queso La Casota de Araque al Romero obtuvieron la medalla de plata, mientras que los quesos Marantona Manchego Semicurado y La Casota de Araque con Manteca, recibieron la medalla de bronce. El concurso internacional más reconocido de Europa, que reunió a más de 4.000 quesos de los cinco continentes, se ha celebrado en Oviedo y ha contado con un total de 250 jueces procedentes de diferentes países.
Nuevos reconocimientos para unos productos que, no solo han mantenido su calidad en estos tiempos de pandemia, sino que la han mejorado para obtener estos extraordinarios resultados. Conviene recordar que estas medallas se unen a la de bronce que consiguió el Querta Semicurado en los Gourmet Quesos 2021 recientemente.
