La cooperativa ‘Rosa del Azafrán’ estrena presidente y planea subir el pan: “Es irremediable”

Pedro I. Salcedo y Juan Ramón Gª Abadillo escenifican el relevo en le presidencia 7-11-21 - copia

 

  Pedro Ignacio Salcedo escenifica el relevo simbólico de Juan Ramón Gª Abadillo en la presidencia

            Aurelio Maroto

            Pedro Ignacio Salcedo Posadas es el nuevo presidente de la Cooperativa del Pan ‘Rosa del Azafrán’ y su primera gran decisión no será moco de pavo: subir el precio del pan. Los costes de producción se han disparado en las últimas semanas y la empresa no tiene margen de maniobra económico para evitarlo. Con esa difícil carta de presentación, el nuevo presidente ha iniciado su mandato este domingo, 7 de noviembre, tras ser proclamado por la asamblea general celebrada en la propia cooperativa. Salcedo sustituye en el cargo a Juan Ramón García-Abadillo, presidente en los últimos cuatro años y directivo los ocho anteriores.

            El relevo ha sido tranquilo y las ideas son claras. A la hora del adiós, el presidente saliente fue rotundo ante los medios: “La situación económica es floja; hemos equilibrado las cuentas en estos años, pero en los últimos meses, o más bien semanas, esto se ha desbocado por la subida de la harina, del gasoil y de la luz”. “Las matemáticas no fallan, hay que subir los precios”, señaló.

Durante su mandato se ha implantado el nuevo código QR para socios. “Los cartones estaban desfasados, así que ha sido un gran acierto y los socios ya se han acostumbrado”, destacó. Por lo demás, dice marcharse sereno y feliz. “Me voy con muy buen sabor de boca por lo hecho en estos cuatro años, pero sobre todo por los compañeros y el apoyo que he tenido”, subrayó. Respecto a su relevo, cree que es una persona comprometida y que sabe cómo funciona la empresa. “Es veterano y conoce la marcha, pero ya sabe mi consejo: la cooperativa es lo primero”. “Aquí nadie viene a ponerse medallas, sino a trabajar por la sociedad y me voy tranquilo por la buena gente que se queda”.

Nueva Junta Directiva 7-11-21 - copia

 

La nueva Junta Directiva asume la tarea de reflotar la cooperativa en un momento nada fácil

 

Pedro Ignacio Salcedo no ocultó que llega en un momento complejo, aunque lo acepta con valentía. “Estos cargos no son plato de gusto para nadie, pero quiero arrimar el hombro y dar continuidad a la sociedad; siento orgullo porque ya tenga cuarenta años de vida y hay que rendir homenaje a tanta gente que ha peleado por esta cooperativa; yo intentaré trabajar con la misma entrega y dedicación”, manifestó.

Su línea será continuista. “Se trata de no gastar más de lo que se ingresa”. Reconoció que subir el precio del pan es algo irremediable, dadas las circunstancias. “Es verdad que tenemos un reto difícil por la subida de los costes de producción y tendremos que repercutirlo a los socios, no queda otra; son habas contadas”. “Si no subes el pan, los costos te ahogan, así que hay que asumirlo”. “Si alguien tiene otra fórmula mejor, que lo diga, pero no la hay”. “Cuando vengan tiempos mejores volveremos a precios más moderados”.

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