Tractores esperando para descargar uva Foto: GACETA
Maitane Barba
Las cooperativas agroalimentarias de Castilla-La Mancha prevén una cosecha de 21 millones de hectolitros de vino y mosto en la región, lo que supone un descenso de 27.3% con respecto a la del año pasado, en la que se alcanzaron los 29.08% millones de hectolitros entre ambos productos. Estos datos se traducen en una campaña media-baja con respecto a la de los últimos cinco años; un descenso que se registrará en toda la península.
Juan Fuente, portavoz sectorial de la organización, ha señalado que la sequía y las altas temperaturas continuadas harán merma en la próxima vendimia castellanomanchega. También ha precisado que la cosecha será sana, aunque la viña se irá agotando debido al estrés sostenido al que ha sido sometida en el estío, por lo que lo más aconsejable es que la vendimia comience la segunda semana de agosto con las variedades más tempranas, como chardonnay o moscatel de grano menudo.
A nivel nacional, se prevé una cosecha media y de alta calidad de entre 40 y 42 millones de hectolitros frente a los 50 de la campaña anterior. El estrés hídrico y las olas de calor han provocado la merma de la cosecha. COAG CLM pide a viticultores y cooperativas que no se dejen arrastrar por los movimientos especulativos de los grandes compradores porque no obedecen a los fundamentos reales de mercados.
