La charla tuvo lugar en el auditorio de la Biblioteca Municipal Foto: GACETA
-Paulino Sánchez
Dentro de las actividades de la Escuela de Padres del Curso 2016-2017 del Instituto Modesto Navarro, la investigadora Sonia Gómez, del Instituto de Ciencia y Tecnología de alimentos y Nutrición del CSIC, impartía una conferencia en el auditorio de la Biblioteca Municipal.
La conferencia se engloba en el proyecto de divulgación científica CIUDAD CIENCIA, promovida por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la obra social La Caixa, realizando presentación de la conferenciante el Jefe de Estudios del Instituto Eladio Maleno, quien reflexionaba sobre lo que le recomendaba su madre debía comer en su época de estudiante para rendir bien en los estudios.
A través de la conferencia se pretende presentar los hábitos actuales en la edad infantil y adolescencia y mostrar los errores más comunes en hábitos de vida, de actividad física y de alimentación.
En la actualidad se ha observado un alarmante crecimiento de la obesidad y el sobrepeso en la población infantil, por lo que se está potenciando a todos los niveles una educación nutricional. En este sentido es necesaria la colaboración no sólo de los especialistas sanitarios y nutricionales, sino también de los padres y educadores, ya que éstos son los que pasan una gran parte del tiempo con los niños y adolescentes.
La conferenciante presentaba los resultados del estudio realizado con adolescentes, que por su edad cambian, pelean contra todo, añadiendo que se les debe hacer ver que no tienen que abandonar hábitos alimenticios tan saludables como los de comer verduras, frutas y legumbres.
Añadía que, como madre de adolescente que es, ofrecía a las asistentes su experiencia, añadiendo que comprende que es muy complicado hablar de teorías en esas edades de la adolescencia, por lo que esperaba que los padres y madres asistentes le ofrecieran sus experiencias, algo dijo que es muy valioso para aprender todos.
