La asamblea también debatió algunos temas de actualidad del sector                Foto: GACETA

Gabriel Jaime

Tras veinte años en el cargo, Antonio Peña deja la presidencia de la Asociación de Defensa Sanitaria (ADS) ‘Nuestra Señora de Peñarroya. Así lo ratificó la asamblea informativa anual, que eligió a Antonio Araque como nuevo presidente y renovó otros cargos de la junta directiva. Este fue el punto más destacado del cónclave celebrado en el auditorio del Edificio de Usos Múltiples, donde también se abordaron otros asuntos de interés para el sector ganadero local.

Peña no abandona los puestos directivos, sabedor de la dificultad para encontrar relevos, pasando a ocupar actualmente un puesto de vocal. También repite Agustín Araque, que lleva treinta y seis años en el colectivo, desde su fundación, y pasa de la tesorería a la vocalía. En declaraciones a Radio Horizonte, y momentos antes de la asamblea, el presidente saliente aseguró que tanto él como los miembros veteranos de la junta se marchan con la sensación de haber trabajado lo que han podido. “Ya hemos cumplido con la ganadería de La Solana”, afirmó, confiando en que la nueva dirección pueda continuar la labor emprendida.

Durante su intervención ante la prensa, también hizo balance de sus dos décadas al frente de la ADS y reflexionó sobre la evolución del sector ganadero. Subrayó que, tras un periodo de precios inusualmente altos en la leche, el mercado volvió a niveles de hace veinte años. “La época buena ha durado año y medio, pero al final, nos hemos obligado a lo de siempre, a producir un poquito más para mantenernos”. No obstante, se mostró moderadamente optimista: “Parece ser que ya va repuntando un poquito”, señaló, destacando además que la estabilidad en el precio de los cereales y forrajes ha supuesto un alivio para los productores.

Antonio Peña ha estado veinte años como presidente de la ADS       Foto: GACETA

La sesión también debatió otros temas habituales en el orden del día, entre ellos las vacunas de la lengua azul, cuya gestión está generando preocupación entre los ganaderos. Peña explicó que, según la Consejería de Agricultura, las dosis deberían suministrarse de forma gratuita, aunque en la práctica existen dificultades. “No te la regalan tan fácil. Tienes que solicitarlo en la comarca ganadera de Valdepeñas y ahora mismo se la están dando al que no ha vacunado, en vez de premiar al que hemos hecho las cosas bien”.

Igualmente, se informó sobre las novedades en los bolos de control sanitario, cuyo modelo cambiará el próximo año. Desde la comarca se ha indicado que, en caso de disponer de excedentes, los ganaderos podrán cederlos a otros compañeros antes del 1 de enero, ya que posteriormente “esos bolos no valen”, apostilló. En el plano económico, se presentaron unas cuentas saneadas, aunque el presidente saliente volvió a quejarse de “las ayudas cada vez son menos”.

Así ha quedado la nueva junta directiva de la ADS:

-         Presidente: Antonio Araque Díaz-Pintado

-         Vicepresidente: Pedro Martínez Navas

-         Tesorero: Jesús Poves Redondo

-         Secretario: Alfonso Navarro Ángel –Moreno

-         Vocal: David Gómez-Pimpollo

-         Vocal: Agustín Araque Izquierdo

-         Vocal: Antonio Peña Del Olmo

Componentes del grupo Pan de Trigo con los premiados al finalizar el acto                    Foto: GACETA

Gabriel Jaime

El grupo artístico y literario Pan de Trigo ha celebrado el acto central de sus actividades anuales con la entrega de premios del XXXV Certamen Literario Nacional, una gala que combinó teatro, memoria literaria y reconocimiento público. La gala que acogió el auditorio de la Escuela de Música, tuvo un guiño a las escritoras Ana María Matute y Carmen Martín Gaite, que este año habrían alcanzado el centenario de su nacimiento.

El grupo Masa Madre, sección teatral de Pan de Trigo, puso en escena una representación en la que ambas autoras “revivían” a través de sus textos más emblemáticos. Las actrices, caracterizadas como las propias escritoras, interactuaron con el público incluso antes del inicio oficial del acto, invitando a los asistentes a llevarse la revista anual del colectivo, que esta vez llegaba al número 73.

Tras el homenaje a las prolíficas escritoras, se entregaron los premios del certamen literario, según el guión elaborado por Ramona Serrano y Paulino Sánchez. En el apartado de poesía, recogió el primer premio José Antonio Lozano Rodríguez (Alicante), por el poema “Imperativos”, destacado por su musicalidad, ritmo y dominio técnico. También fue premiada Silvia Asensio García (Madrid), por “Prendas en tránsito”, valorado por su originalidad temática y la fuerza expresiva de su verso libre.

En microrrelato, el primer premio fue para Juan Carlos Fernández Salinas (Gijón), por “La academia”, relato que aborda con sensibilidad un tema de plena actualidad. El autor no pudo asistir y envió un vídeo disculpando su ausencia, además de anunciar la donación íntegra del importe económico de su premio a la Junta Local de la Asociación Española Contra el Cáncer. En segundo lugar quedó Fernando Ugeda Calabuig (Villena, Alicante), por “La importancia de una coma”, reconocido por su reflexión sobre el valor de la escritura en la era digital y su final especialmente acertado.

Actrices caracterizadas de Ana María Matute y Carmen Martín Gaite                        Foto: GACETA

Más de tres décadas de historia y nuevo presidente

La gala incluyó también la proyección de un vídeo conmemorativo que repasó los 36 años de trayectoria de Pan de Trigo, recordando algunos de los hitos más destacados de este colectivo literario. También hubo un reconocimiento para los medios locales: Radio Horizonte, Gaceta de La Solana y Canal 2000, por dar visibilidad a cada una de las actividades que ha realizado el grupo a lo largo de su historia.

El nuevo presidente del grupo, Antonio García-Catalán, cerró la velada. De esta manera, se estrenó oficialmente en el cargo, reafirmando el compromiso de Pan de Trigo con la creación literaria, la participación ciudadana y la promoción cultural en La Solana. En declaraciones previas a Radio Horizonte, destacó que el homenaje teatral buscaba “poner en valor a dos autoras que, de haber estado vivas, este año hubieran cumplido 100 años”. También subrayó el apoyo constante de los medios a la actividad cultural del grupo. “Siempre habéis estado apoyando, siempre habéis estado pendientes de todos los actos, y cada vez que os hemos llamado hemos tenido abiertas las puertas”, afirmó. De igual forma, habló del detalle que tuvo su antecesora, Isabel del Rey, con la donación de unos libros del fondo bibliotecario de su padre (Jesús del Rey) y que los asistentes pudieron coger a la llegada al auditorio.

             Los jugadores celebran la victoria, con dedicatoria a Iru y Juanra            Foto: Jesús Velasco

    Verónica Ruiz-Peinado

   El CF La Solana firmó una victoria de peso en el Municipal de la Virgen de la Caridad tras imponerse por 1-3 al CP Villarrobledo. Un partido que dejó grandes minutos de fútbol y eficacia en los momentos clave. Los amarillos controlaron buena parte del encuentro, resistieron el empuje local en la segunda mitad y sentenciaron con calidad cuando más apretaba el rival.

   El choque comenzó equilibrado. A los 15 minutos, el Villarrobledo tuvo la ocasión más clara del tramo inicial, pero Manolo sostuvo al equipo con un paradón que evitó el 1-0. La Solana respondió creciendo con el balón y asentándose en el partido. El 0-1 llegó en el minuto 37 cuando Iván Riveiro, con gran astucia, sacó una falta con rapidez para sorprender a la defensa y encontrar a Gregorio Uriel, que controló y definió a la perfección. El defensa celebró levantando la camiseta de Iru, ya en proceso de recuperación tras sufrir un desvanecimiento el jueves y que no le ha permitido estar en el partido. Un gesto emotivo que representó a todo el vestuario. Justo antes del descanso, en el 44’, Lorenzo Alesi hizo el 0-2 tras quedarse solo ante el portero y resolver con autoridad, llevando al equipo al vestuario con una ventaja importante. 

   Tras la reanudación, el Villarrobledo salió fuerte los primeros quince minutos. El 1-2 llegó en el 73’, obra de Arimany, lo que encendió al público local y metió al rival de lleno en el partido. Pero la reacción solanera fue impecable. En el minuto 81, Alex Ramos, que cuajó un partido sensacional, condujo y se apoyó en Jorge Cortés para plantarse solo ante el portero y firmar un 1-3, que silenció al estadio y dejó el duelo encarrilado. La Solana supo manejar los minutos finales aguantando los arreones del Villarrobledo con solidez defensiva.

   El vestuario celebró la victoria con emoción, posando con las camisetas de Iru y de Juanr Gómez, jugador solanero del Pontevedra que se recupera de una rotura completa del ligamento cruzado. Dos gestos que reflejan la unión y el compromiso del equipo que continúa creciendo.

   Tres puntos de mucho mérito para un CF La Solana que sigue mirando hacia arriba con convicción. El equipo se cuela séptimo, con 18 puntos, y una solidez como equipo realmente notable.

Un niño dirige simbólicamente la banda durante el concierto didáctico                     Foto: GACETA

    Aurelio Maroto

  El Teatro Tomás Barrera volvió a registrar una gran entrada de público para asistir al tradicional concierto didáctico de Santa Cecilia, organizado por la Banda Municipal de Música. Familias enteras, con muchos niños en el patio de butacas, siguieron un recital que busca divertir, entretener y enseñar, una trilogía que volvió a cumplirse gracias al buen hacer de la veterana agrupación, bajo la dirección de Ángel Sancho Moraga. “Siempre digo que en música no existe nada perfecto, pero ha salido todo bastante bien”, declaró a Radio Horizonte. Y lo cierto es que la velada tuvo ese brillo especial que surge cuando la música se mezcla con la pedagogía y el público responde con entusiasmo.

     El programa abrió con un viaje a México a través del Danzón, “una obra catalogada como la primera o segunda mejor de toda la historia de la música mexicana”, recordó Sancho. La pieza, de cierta dificultad melódica y rítmica, fue defendida con solidez por la banda, que logró captar la atención de los jóvenes espectadores desde los primeros compases. Tras ese arranque, llegó el turno del cine: primero La La Land, acompañada por imágenes de la película, y después la mítica Toy Story, también ilustrada con proyecciones y nominada igualmente a los premios de Óscar.

     Uno de los momentos más pedagógicos del concierto llegó con la exposición de los instrumentos. La banda fue desgranando, uno a uno, los secretos del viento madera, el viento metal y la percusión. El propio público se convirtió entonces en protagonista, ya que salieron varios niños a dirigir la banda. Ángel Sancho cedió simbólicamente la batuta y celebró la participación espontánea y divertida de los colegiales al frente de un fragmento de Piratas del Caribe. A ello siguió la entrega de un reconocimiento a Pilar de la Torre, que cumple 25 años en la banda.

Cayetano Serrano exhibe el papel del bajo              Foto: GACETA  

   El cierre del concierto fue una sorprendente fusión entre lo clásico y lo popular: la eterna Quinta Sinfonía de Beethoven enlazada con el vibrante Mambo nº 5 de Pérez Prado. “Pienso que ha disfrutado la gente con nosotros y nosotros con la gente, porque la verdad es que han estado a la altura”, afirmó Sancho, visiblemente orgulloso. Antes de despedirse, quiso dedicar un agradecimiento especial a Gabriel Jaime, periodista de Radio Horizonte y uno de los saxofones más veteranos de la banda: “Ha sido el conductor de todo el acto y no es fácil hacerlo”.

El investigador del CSIC abogó por una alimentación tradicional más saludable                          Foto: GACETA

Gabriel Jaime

La Escuela de Familias arrancó su séptima edición con una charla dedicada a comprender por qué resultan tan apetecibles los alimentos ultraprocesados. La actividad, organizada conjuntamente por el IES Modesto Navarro y el IES Clara Campoamor, contó con la colaboración del Ayuntamiento de La Solana gracias a su inclusión en el Programa Ciudad Ciencia, un proyecto de divulgación científica del CSIC con el apoyo del Ministerio de Ciencia e Innovación.

La conferencia, titulada ‘¿Por qué nos gustan tanto los alimentos ultraprocesados?’, corrió a cargo de Javier Sánchez Perona, científico titular del Instituto de la Grasa del CSIC e investigador especializado en alimentación y salud, además de profesor asociado de la Universidad Pablo de Olavide. Antes del inicio de la sesión, el experto atendió a la prensa local y destacó que “nos gustan los alimentos ultraprocesados porque están diseñados para que nos gusten”. Explicó que estos productos activan mecanismos de recompensa en el cerebro, lo que dificulta su rechazo. “Nuestro cerebro nos da recompensas cada vez que los comemos, así que tenemos que hacer un gran esfuerzo para sustituirlos por otros más saludables”, señaló.

Sánchez Perona profundizó también en el aumento de su consumo, que atribuyó a factores ligados a los hábitos actuales: “Cada vez tenemos menos tiempo para cocinar y en muchos supermercados, la mayor parte de los productos que se venden son ultraprocesados”. Asimismo subrayó la importancia de distinguir entre procesados y ultraprocesados, una de las claves de su intervención, adelantando que “toda la evidencia científica indica una fuerte relación entre el consumo de ultraprocesados y una multitud de enfermedades”, desde diabetes o trastornos cardiovasculares hasta problemas de salud mental como ansiedad, depresión o insomnio.

El investigador insistió en apostar por la alimentación tradicional, recordando que “hay industria alimentaria que hace las cosas muy bien” y poniendo como ejemplo productos locales como el aceite, el queso o conservas vegetales típicas de la zona.

Ilusión renovada en los centros educativos

La apertura de la Escuela de Familias estuvo arropada por los directores de los dos institutos solaneros, que se dieron cita en el auditorio de la Biblioteca Municipal. Eladio Maleno, director del IES Modesto Navarro, expresó la satisfacción de ambos centros por retomar esta iniciativa conjunta. Habló de “una nueva edición, la séptima, que empezamos con mucha ilusión”, para ofrecer a las familias contenidos de relevancia social y educativa.

Por su parte, Chelo Simón, directora del IES Clara Campoamor, subrayó la importancia de seleccionar temáticas que respondan a las preocupaciones actuales de las familias solaneras. Recordó que los asuntos tratados suelen mantenerse estables de un año a otro porque responden a necesidades esenciales: “Una buena alimentación, un bienestar también ahora digital, una salud digital y unos hábitos saludables”. Simón valoró además la oportunidad de contar con voces expertas y conocimientos contrastados, destacando que “es un lujo contar con personas tan preparadas que han dedicado tanto tiempo a mejorar la sociedad”.

                 La enóloga Eva Lobero explicando como hacer correctamente la cata             FOTO: GACETA

Verónica Ruiz-Peinado

El Festival de Cine y Vino 2025 ha vivido este martes una de sus actividades más destacadas de su programación con la cata dirigida por la enóloga Eva Lobero González. Una propuesta formativa y participativa que consiguió reunir a una veintena de aficionados al vino.

Durante la cata, los asistentes pudieron disfrutar de cinco vinos, dos blancos, dos tintos y un vino dulce de licor de nueces, maridados con bombones variados y miguelitos de chocolate, una combinación que ha permitido apreciar cómo cambia el sabor del vino al integrarse con un toque dulce.

Lobero explicaba que el objetivo era probar primero el vino solo, para apreciar sus características, y después repetir el sorbo con la boca impregnada del chocolate para descubrir cómo el dulzor modifica la acidez, matiza aromas y transforma por completo la percepción en el paladar.

La enóloga detalló que se buscó un equilibrio entre vinos y bombones. “No todos los vinos maridan bien con cualquier chocolate, si el vino es muy fuerte y el bombón muy suave, uno eclipsa al otro. Por eso hemos seleccionado combinaciones que encajan”, comentaba.

                                      Los comensales durante la liturgía de cata de vinos                FOTO: GACETA

  Entre los vinos presentados destacaron dos vinos locales, un airén en rama de la Cooperativa Santa Catalina, un producto difícil de encontrar embotellado y que permitió a los asistentes apreciar aromas naturales y características propias de un vino “recién terminado” y un tinto joven de la Bodega Vega Demara.

Además, Lobero avanzó detalles de la próxima cata del 25 de noviembre, que estará centrada en espumosos, cavas y frizzantes, maridados con diferentes tipos de turrones, aprovechando la cercanía de las fechas navideñas.

La actividad dejó muy buenas sensaciones entre los participantes, que pudieron aprender, degustar y compartir impresiones en un ambiente distendido y plenamente vinculado al espíritu del festival.