María del Carmen Gómez durante su charla                                                                                        Foto: GACETA

           Gabriel Jaime

El primer café-tertulia del año organizado por la Asociación de Mujeres de La Solana sirvió para que sus afiliadas aprendieran a cuidar la piel durante el año, gracias a los consejos ofrecidos por una experta en la materia. La delegada de unos conocidos laboratorios farmacéuticos recalcó que hay que cuidar la piel a diario con los tratamientos correspondientes a cada tipo, con el fin de higienizarla, hidratarla y protegerla.

María del Carmen Gómez, delegada de laboratorios Cinfa, indicó que muchas veces no le prestamos el cuidado necesario a nuestra piel, teniendo en cuenta que es el órgano más largo del cuerpo humano. Por eso, recomendó cuidarla todos los días siguiendo los tratamientos que correspondan.

Dejó claro que la limpieza es muy importante, aunque reconoció que muchas veces tratamos la piel con productos demasiado alcalinos que pueden ser muy agresivos. Gómez explicó que algunos pueden contener tensioactivos que deshidratan y resecan la piel, incluso el agua con la que nos lavamos porque es muy alcalina. Al respecto, apuntó que el jabón de siempre y el agua pueden deshidratarla, en contra de las viejas creencias que dicen lo contrario.

La ponente indicó que cada piel tiene un tratamiento diferente, señalando que cada piel de nuestro cuerpo también es desigual. Cada época del año tiene su tratamiento específico, sentenció, asegurando que la piel se deshidrata más en invierno que en verano.

También habló de la importancia del fotoprotector, siendo recomendable durante todo el año para protegerse del aire y del frío, además del sol. Gómez aconsejó a las afiliadas una crema con factor 50, tanto en verano como en invierno.

José Araque y su hijo José Manuel -chef del restaurante-, durante la presentación de los finalistas                       Foto: GACETA

          Gabriel Jaime

El Concurso de Crema de Queso La Casota ya tiene a los seis finalistas que lucharán por los premios en el incomparable marco de la Feria Internacional 'Madrid Fusión', el próximo 27 de enero. El certamen gastronómico organizado por la empresa solanera Quesos La Casota ha reunido a más de medio centenar de jóvenes participantes procedentes de toda España con muchos y variopintos platos presentados.

Un total de cincuenta y siete recetas tomaron parte en las tres semifinales celebradas en Córdoba, Murcia y Valladolid, según indicó el gerente de la firma organizadora, José Araque, en rueda de prensa. Gentes que han sorprendido por su creatividad y enorme nivel y que optarán a los premios de 3.000, 2.000 y 1.000 euros que se ponen en liza.

La primera semifinal tuvo lugar en Córdoba, donde 23 cocineros llegados desde Ciudad Real, Cádiz, Huelva, Sevilla, Toledo y Málaga disputaron dos plazas de finalistas. El ganador fue Miguel Carretero, de Toledo, con su plato llamado “Queso, pan, eucalipto, trufa y frambuesa”, quedando en segundo lugar Humberto Martín, de Turleque (Toledo) con la receta de “Fresa, queso y menta”.

La segunda semifinal se celebró en Murcia con veintidós cocineros procedentes de Tarragona, Cuenca, Castellón, Almería, Valencia y Granada, entre otras provincias. El primer puesto fue para el granadino Antonio Martín por su plato “Cremoso de queso y chocolate blanco con pipas de calabaza y bizcocho de chocolate”, mientras que el segundo puesto lo ocupó la murciana Eva Gloria Sánchez con su “Ensalada de encurtidos y crucíferas con manto de crema de queso La Casota”.

La tercera y última semifinal reunió a participantes de Cantabria, Madrid, Guadalajara, Ávila, Burgos, Salamanca y Valladolid, entre otras. Aquí tomaron parte los inscritos en la semifinal que debía celebrarse en Zaragoza, dijo Araque, indicando que el primer premio se lo adjudicó Carlos Gumiel, de Guadalajara, por su plato “Cremoso curado La Casota, tierras de frutos secos, caramelo de ajo negro y salvia, acompañado de helado de manza verde trufado”. El segundo puesto fue para Nacho García, de Madrid, por la receta de “Patatas soufle rellenas de crema de queso La Casota sobre ceniza de puerro, confitura de membrillos y miel trufada”.

Araque indicó que el jurado estuvo compuesto por profesionales de la cocina, periodistas especializados y críticos gastronómicos que quedaron sorprendidos por el alto nivel de los concursantes.

El gerente de La Casota reconoció que el concurso ha levantado una enorme expectación y que hubo mucha transparencia en la elección de los finalistas que son jóvenes experimentados y con mucha creatividad. Indicó que los chavales están con mucha ilusión por ganar el concurso en el gran escaparate de Madrid Fusión, y que serán evaluados por grandes cocineros.

El concurso nace para celebrar el 25º aniversario de la marca de quesos, pero también para buscar un mayor reconocimiento a la empresa, según indicó el propietario.

El jefe de cocina de La Casota Gourmet y a la vez hijo del fundador de la empresa, José Manuel Araque, también destacó el gran nivel de los participantes y las buenas recetas presentadas en un concurso que ha gustado mucho a los cocineros. Finalmente, el chef reconoció estar muy orgulloso porque su restaurante haya sido incluido en la Guía Repsol, con todas las ventajas que eso conlleva.

Momento de la bendición del nuevo local comercial de la veterana óptica solanera                                                                             Foto: GACETA

           Gabriel Jaime

 La empresa solanera Saloptic, dedicada al negocio de óptica, comienza una nueva etapa trasladando su negocio a un local aún más céntrico del que ya tenía. Con veintitrés años de antigüedad, se ubica ahora en la Plazuela de la Marquina, en la esquina de las calles Carrera con Calero. Los medios fuimos invitados a la inauguración del nuevo comercio, que contó con la presencia del párroco de Santa Catalina, Benjamín Rey, que bendijo el establecimiento con una pequeña oración y deseó prosperidad al negocio.

El gerente de Saloptic, Juan Alfonso Salcedo, se rodeó de familiares y amigos para la apertura oficial de la nueva tienda, agradeciendo al pueblo en general por su confianza durante estos veintitrés años de andadura. Dijo que ha intentado mejorar en todo lo posible, arrancando esta nueva etapa desde cero, pero con ilusión y experiencia.

El alcalde solanero, Luís Díaz-Cacho, también deseó buenos propósitos a Saloptic, agradeciendo el carácter de estas pequeñas empresas y esta gente emprendedora porque son las que dan el trabajo en los pueblos, según indicó. El primer edil habló de la reinvención de la firma con el cambio de ubicación de su negocio, señalando que gracias al esfuerzo de todos, se puede hacer un pueblo más hermoso.

Quedan pocos días para despedir a la Virgen de Peñarroya 

              Paulino Sánchez

          Desde la cofradía de la Patrona de La Solana, Virgen de Peñarroya, se han hecho públicos los actos con motivo del traslado de la imagen hasta el Castillo, que tendrá lugar el lunes 25 de enero.

         Los cultos de despedida comenzarán el sábado 16, fecha en la que se iniciará el novenario de despedida, comenzando a las 19 horas con el rosario, novena y la misa, siendo predicada por el consiliario de la cofradía y párroco de Santa Catalina Benjamín Rey Soto.

          Para el inicio del novenario la imagen de la Virgen ya habrá sido descendida desde su camarín, en el altar mayor del templo, siendo colocada en la carroza procesional.

          El sábado 23 de enero, una vez que finalice la misa de la tarde, tendrá lugar en la parroquia de Santa Catalina un concierto de los coros de la parroquia de Santa Catalina, el de la parroquia de San Juan Bautista de la Concepción y el de la Iglesia de Santa María.

         El domingo 24 de enero  se celebrará a las una del mediodía en la parroquia de Santa Catalina la Función Religiosa y a las 20 horas el traslado en procesión de la Patrona  hasta la ermita del Humilladero, donde a las 22 horas se rezará el rosario, permaneciendo abierta la ermita toda la noche.

         El lunes a las 7,30 de la mañana se rezará el rosario  y a las 8 la misa, saliendo desde la imagen de la Patrona a las 10,30 desde la ermita del Humilladero hasta el altar de la Virgen de la Plaza de Toros.

        Una vez que la Patrona llegue al Castillo de Peñarroya se despedirá con el Rosario que tendrá lugar a las 17,30 horas en el Santuario del Castillo. El capitán de la Virgen de Peñarroya de este año es Gabriel Jaime García Abadillo, que como es tradicional presidirá todos los cultos y actos que se celebren, tanto en la despedida como en el recibimiento en septiembre. 

               Aurelio Maroto

            El FF La Solana cerró de la manera más brillante posible una estupenda primera vuelta. El domingo asaltó el campo del At. Madrid Féminas con dos goles de Marisa y Raquel en un partido casi perfecto. El filial colchonero es el líder del grupo quinto de 2ª División y no había perdido un solo partido. Hasta que llegó la hueste amarilla para remover los cimientos del establishment y certificar un triunfo de prestigio que, además, confirma al equipo de David Peinado como candidato a la promoción.

            Han sido 28 puntos en 13 partidos para un tercer puesto que sabe a gloria. Un rendimiento que mejora los números del año pasado, cuando acabaron con 23 puntos. Pero no alcanza los 29 de hace dos temporadas, aquella de la promoción a 1ª División. En cualquier caso, la nota sólo puede ser la de ‘sobresaliente’ en este primer round liguero. Sin destacar por su capacidad goleadora, La Solana sí tiene un arma letal: su defensa. Ningún equipo ha recibido menos goles -6- y ese cerrojo está permitiendo un nivel de puntuación tan alto.

            En declaraciones a Radio Horizonte, David Peinado huye de favoritismos y elude hablar de una posible promoción. Le concede todas las papeletas al Madrid CFF, que ha terminado la primera vuelta en segunda posición, dos puntos por encima (el At. Madrid ha sido el campeón de invierno pero no puede ascender al ser filial). “No podemos competir con el Madrid, que tiene un equipazo y se ha reforzado aún más con dos jugadoras americanas”. Pero el técnico sabe que la billetera no tiene la última palabra. En el fondo, ve a su equipo muy metido, con gran compromiso y un cuajo mucho mayor que el del año pasado. “Vamos a luchar por estar ahí, eso seguro”.

            La segunda vuelta arranca este próximo fin de semana en un campo especialmente complicado, Guadalajara. El Dínamo es un rival bastante áspero y que suele motivarse mucho cuando juega con las solaneras, que le tienen cogida la medida.

Rafael García-Abadillo pide más apoyo del sector agrícola para San Isidro                                Foto: GACETA

              Aurelio Maroto

            Rafael García Abadillo, presidente de la Hermandad de San Isidro, no tiene pelos en la lengua. Avalado por su larga trayectoria profesional y habiendo sido elegido en su día “Agricultor Ejemplar” por votación popular, se siente autorizado para hablar claro y ser bastante crítico con su gremio. Al término de la última asamblea, celebrada este sábado en la Casa de la Iglesia, no dudó en llamar ‘tacaños’ a algunos agricultores. En su opinión, no son hermanos de San Isidro por los 5 euros que pagan. “¿Tacaños?, sí; muchos serían hermanos si no costara nada”.

            No es la primera vez que Rafael García-Abadillo carga contra la falta de apoyo del sector a la fiesta del Labrador. Aunque son 670 hermanos y tienen 24.000 euros ahorrados, el presidente insiste en que el agricultor solanero no apoya lo que debiera a su patrón. “Hay pueblos más pequeños y con menos agricultura que tienen una fiesta mucho mayor que la nuestra”. Abundando en esa supuesta tacañería, puso ejemplos. “Si en la puja salen unos orejeros que valen 10 euros en el taller, algunos ofrecen 5 o 6 euros, pero sin llegar a los 10; queremos subastar las cosas por menos de lo que cuestan”. “Somos así de apañaos” –ironizó-. Es más, se refirió a “esos que vocean más” como los primeros que se apuntan a las invitaciones de la hermandad. “Si hay un chocolate o regalamos gorras, los más tacaños van los primeros, y en el vino que damos en el pregón los tienes arrimados a la mesa”.

Muchas veces no se trata de apoyo económico, sino apoyo a la directiva –declaró-. “El año pasado, uno me preguntó en las maniobras por qué no sacábamos el jamón y el queso o si lo teníamos para nosotros. Le dije que si quiero jamón y queso me lo como en mi casa”.

            En cualquier caso, a la directiva no le falta ilusión y prepara con tiempo las celebraciones de mayo. “Más vale que sobre tiempo y que no te pille el toro, por eso hacemos la asamblea tan pronto”. En breve elegirá pregonero y agricultor ejemplar. En cuanto al dinero en caja, la asamblea aprobó ayudar a las obras de la iglesia, ya que no tiene otros proyectos a la vista. Un hermano pidió invertir en cosas que dejen beneficios, por ejemplo comprar tierras, pero la directiva no está por la labor. “Todas las opiniones son respetables pero eso no lo vamos a hacer”.

            Rafael García-Abadillo terminó pidiendo que sea un invierno de lluvias. “Cada vez que veo a San Isidro le pido que llueva, porque el agua es buena para todo el mundo, no sólo para el campo”.