Los galardonados en la foto de familia con sus correspondientes premios
Javier Ruiz
La cooperativa Santa Catalina de La Solana suma un nuevo galard贸n a su palmar茅s, consiguiendo ahora el premio de oro en la secci贸n coup脿ge al vino 鈥楲os Galanes Syrah Tempranillo 2019鈥. Un reconocimiento a la calidad otorgado en el marco del XXXIII Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales con Denominaci贸n de Origen La Mancha. Este vino es una mezcla de las dos variedades, y el triunfo de este caldo solanero se ha realizado a trav茅s de diversas catas entre un gran n煤mero de participantes.
Rafael Bermejo, gerente y en贸logo, y To帽i Rodr铆guez, del departamento comercial, destacan lo positivo de que otro de los vinos de La Solana sean reconocidos por su calidad, 鈥渆n la cooperativa tenemos muy buenos vinos y todo se intenta hacer lo mejor posible鈥, dice Bermejo, que valora en buen hacer que realizan desde los agricultores hasta la bodega. Esto adem谩s supone un empuje para dar a conocer los vinos de nuestra tierra, impulsando sus ventas, ya que hay muchos compradores que en ocasiones buscan en los vinos un 鈥榩lus鈥, 鈥測 acompa帽ar la botella con un sello de calidad, ayuda a que esa presentaci贸n se convierta en venta鈥, indica To帽i Rodr铆guez.
La responsable del departamento comercial asegura que las ventas en esta temporada est谩 siendo algo dif铆cil, sobre todo el tema de exportaciones 鈥渁unque tenemos que reconocer que poco a poco vamos creciendo鈥, tambi茅n a la situaci贸n sanitaria que estamos sufriendo en estos 煤ltimos meses, sobre todo, por la suspensi贸n de ferias en este sector. Por otro lado, Rodr铆guez habla de la saturaci贸n de los mercados, por eso 鈥渢enemos que hacer algo distinto, pero confiamos que al final la temporada se desarrollar谩 con normalidad鈥.
Galanes Selecci贸n con uvas de cepas viejas
Aunque introducir los vinos manchegos en el mercado es a veces complicado por la competencia de otras reconocidas denominaciones de origen, s铆 que cada vez m谩s se est谩 reconociendo el buen vino de La Mancha, 鈥減oco a poco nos estamos haciendo hueco y se est谩 haciendo mejor, gracias a las instituciones y la D.O. La Mancha, que trabajan para que el vino ocupe el lugar que se merece鈥, declara Rodr铆guez.
Una de las singularidades de la Cooperativa 鈥楽anta Catalina鈥 es el vino 鈥楪alanes Selecci贸n鈥 con uvas de cepas viejas. En este caso el en贸logo detalla que, este vino llega gracias a los agricultores que tienen cepas viejas, las uvas son separadas para elaborar el vino consiguiendo un caldo fuerte con m谩s estructura, potente y m谩s cuerpo, 鈥渢ienen gran calidad, color y grado alcoh贸lico鈥. Todo esto se anexiona a la amplia carta de la Cooperativa en blancos verdejo, sauvignon, macabeo, chardonnay, as铆 como el t铆pico air茅n, sin olvidar los mostos parcialmente fermentados en blanco y rosado, adem谩s de los tradicionales reservas y crianzas, 鈥渘uestro cat谩logo de productos va en aumento鈥, a帽ade la comercial, pues cada a帽o se intenta incorporar alguna nueva referencia, con el objetivo de continuar con un crecimiento en la oferta.
El nuevo vino galardonado 鈥楲os Galanes Syrah Tempranillo 2019鈥 ya est谩 a la venta desde hace tres meses, y 茅ste, al igual que todos los de la Cooperativa, se pueden adquirir por las v铆as habituales de compra, en las mismas instalaciones, en bares y restaurantes, tiendas especializadas o en la web de la cooperativa 鈥楽anta Catalina鈥.
