Almudena García-Abadillo mostró algunas de sus delicatesen sin gluten                                          Foto: GACETA

-Paulino Sánchez.

En la calle Águila número número 41 de La Solana se ha abierto la primera pastelería para celiacos de Castilla La Mancha, “El Obrador sin gluten”, siendo la responsable de la misma una persona que padece esa enfermedad y que se ha decidido a abrir ese establecimiento pionero en la región, por lo que ya se ha corrido la voz en muchas localidades vecinas que se han interesado por estos productos que no se nota en nada en sabor que son para celiacos, sino que pueden consumirlos cualquiera sin notar que no tiene gluten..

   Hace unos dos años se le pronóstico a Almudena García-Abadillo García que era celiaca, pero no sólo eso, sino intolerante a la lactosa, al cacao, por lo que al serle difícil encontrar cosas para desayunar o merendar, rescató recetas de sus abuelos comenzando a hacerse personalmente algunos de esos dulces para comer.

   Al coincidir que estaba sin trabajo, ya que es licenciada en Historia del Arte, como tampoco lo tenían sus padres, pensó en elaborar y vender esos productos para los celiacos, que son muchos no sólo en La Solana, sino en otros puntos de la provincia, por lo que se le ocurrió poner la pastelería que, en este momento, es la única que existe en Castilla La Mancha.

   Además de los pasteles de todo tipo y tartas para celiacos, la novedad para los celiacos está además en la elaboración de dulces típicos de La Solana, como es el caso de los nuégados o los rosquillos, entre otros que se ofrecen. Al respecto señalaba Almudena que “existen fechas que se relacionan con unos determinados dulces, por lo que al haberlos comido hasta hace poco ahora los echaba de menos, por lo que cambiando harinas y recetas ha logrado elaborarlos.”

   Añadía Almudena que si en esas fechas festivas, por ejemplo, un niño celiaco ve a sus padres comer nuégados ¿porqué no va a poder comerlos él?, aunque para ello le haya costado mucho tiempo en sacar el producto final, a base de muchas pruebas con las recetas.

   Sobre el pan señalaba Almudena García-Abadillo que el producto que más trabajo le ha costado elaborar es el pan. Señalaba que al igual que ocurre con los populares bizcochos blancos de La Solana, le está costando mucho elaborar.

   En cuanto al problema que para muchas personas supone el ser celiaca, se refería en concreto a su caso. Indicaba que hasta los 26 años ella había comido de todo, soñando con donuts, palmeritas o con el trozo de pan normal que comen sus padres, pero ya es lo suficientemente mayor como para saber que si come algo con gluten va a ponerse mala, algo que nota porque empiezan a dolerle las piernas, recordando que cada celiaco tiene unos efectos totalmente diferentes, por lo que no es nada fácil de diagnosticar.

   No existen datos sobre el número de celiacos existentes, señalando que en concreto en La Solana se calcula habrá unas 300 personas reconocidas, más otras muchas que se sienten mal y no saben que son celiacas.

Once titular que se enfrentó al Ciudad Real juvenil este jueves                                                 Foto: GACETA

   Aurelio Maroto

     Con la pólvora mojada. Así parece llegar el CF La Solana al arranque liguero. El jueves disputó su último partido de preparación antes del debut de este domingo, y demostró que su escopeta es de tirapichón. A la espera de que el armamento de verdad llegue en Miguelturra, el entrenador se debe estar preguntando si la mejor versión de los suyos, la que todos esperan, llegará en el municipal churriego.

     Los amarillos se presentaron oficialmente ante su afición en una fresca noche agosteña. Veintiún futbolistas conforman una plantilla amplia y compensada en todas sus líneas. Hay cinco refuerzos que deben mejorar el nivel general y una media de edad que supera los 26 años. O sea, se trata de un equipo hecho, con oficio y experiencia. En los parlamentos de rigor, uno de los capitanes, Pitu, sexta tamporada en el equipo, prometió trabajo y pidió el mismo apoyo a "la mejor afición de la categoría". En parecidos términos se expresó el entrenador, Juan de Lara, segundo año al mando del vestuario, que garantizó llevar a lo más alto "esta camiseta y este escudo". Por su parte, el presidente, Ángel Izquierdo, segundo año como jefe supremo, pidió a la hinchada mantener incluso aumentar el nivel de apoyo para "seguir llenando La Moheda" y declaró que si algo sale mal "yo seré el principal responsable".

     A continuación, comenzó el partido. Enfrente había un rival ideal para convertir el bolo en un ensayo general para el partido del domingo. El Ciudad Real de División de Honor juvenil se plantó bien desde el principio y dificultó mucho el quehacer de La Solana, una vez más incapaz de que el balón fluyera. El atasco volvió a ser notable en la ronda de pases y hubo muchos errores en los envíos en corto. Con todo, hubo ocasiones gracias a la movilidad arriba de Capelo y Pitu, muy activos en las rupturas. El Ciudad Real se quedó con diez por la roja directa mostrada al solanero Raúl Sevilla, que dejó a su equipo en inferioridad a los 25 minutos. Ni con esas. Juan de Lara movió el banquillo y dio entrada a los suplentes en la reanudación, sin éxito. El gol se resistía y ni siquiera Almarcha acertó en un lanzamiento de penalti.

      Es posible que el once titular se parezca al que salga el domingo ante el Miguelturreño. Pero Juan de Lara usó a todos y se caracteriza por dar sorpresas sobre lo comúnmente asumido por el resto de gente que sigue al club. Veremos. Lo seguro es que Naranjo no estará en el ataque por lesión, como tampoco estarán Jose López y Diego Sevilla, también tocados. Pero hay que pensar en positivo. No queda otra. La Solana tiene plantilla de sobra para hacer un fútbol muy distinto, o al menos eso creemos. En pretemporada ha faltado ritmo, velocidad, actitud y gol. Negar tal cosa es no querer ver la realidad. Los amarillos no han jugado un pimiento, sin más. Ahora bien, la liga pone a cada cual en su lugar y nadie, absolutamente nadie, recordará todo esto si el domingo llega un buen resultado en Miguelturra. La pelota está en el tejado de los futbolistas.

        La Policía Local de La Solana ha informado sobre un robo acaecido en la noche del jueves al viernes. Según la nota policial, alrededor de las 3,35 horas de la madrugada se personó en Jefatura un vecino de la localidad manifestando que le había llamado el dueño del Bar Quinta Avenida, sito en la Avda. de la Romería, informando que estaban robando en el mismo. Personados los agentes en el lugar, encontraron en la zona de la carga de agua de la Veguilla al propietario del local hostelero manifestando que dos individuos habían salido corriendo de la terraza del bar y se habían marchado por ese lugar. Los agentes realizaron la inspección ocular y vieron que estaba forzada una de las ventanas, por donde, presumiblemente, pasaron y abrieron una de las máquinas tragaperras, estando las otras dos intactas. Los policías y una dotación de la Guardia Civil patrullaron por los alrededores en busca de los dos individuos que salieron corriendo, sin poder alcanzarlos. Las diligencias las instruirá la Guardia Civil una vez que el dueño ponga la correspondiente denuncia.

Paulino Sánchez

   Informar sobre la seguridad y prevención de hechos delictivos fue el contenido de una charla ofrecida en uno de los salones del Centro de Mayores, que corrió a cargo del comandante de puesto de la Guardia Civil de La Solana, Antonio González Fernández, con la proyección de un reportaje audiovisual de aproximadamente media hora. Lo que se pretende con este tipo de charlas es transmitir seguridad a los ciudadanos, evitar robos en domicilios y conocer la forma de actuar por la calle, así como la manera de cuidar de nuestras pertenencias y qué hacer en caso de sufrir un hecho delictivo.

   Antes de comenzar la charla, Antonio González declaraba a los medios de comunicación que “van encuadradas en un plan de seguridad del Ministerio del Interior, coordinadas por la Secretaría de Estado y deben servir para prevenir pequeñas faltas, delitos que se dan en el ámbito de la población y a personas mayores que viven solas o que son interpeladas por desconocidos y aprovechan cualquier descuido para realizar pequeños hurtos".

   Sobre todo, incidía González, estas charlas van dirigidas a personas que viven solas, señalando que los consejos que se dan van tanto para un domicilio habitual, como para una residencia temporal veraniega. En cuanto a determinados timos que se dan con frecuencia, como es el de la estampita, señalaba que en la provincia de Ciudad Real se suelen dar ese tipo de timos con una periodicidad de aproximadamente dos meses.

   Recomendaba que no se den facilidades a los posibles delincuentes, sobre todo a la hora de ofrecer datos de viva voz que pueden ser captados, enfatizando que “muchas veces para hacer amistades se dicen datos que, en condiciones normales no se darían y que pueden ser perjudiciales". Añadía que estos encuentros se incluyen en un plan global para todo un año, siendo la primera que se ofrece a este colectivo, aunque se repetirán con una cadencia de dos a tres meses. Añadió que los asistentes "suelen ser muy receptivos a estas charlas" y, en muchas ocasiones, suelen contar sus experiencias y se llevan anotados los números de teléfonos más usuales que les suelen hacer falta.

COAG cree que la vendimia será buena, pero no tanto          Foto: GACETA (archivo)

Paulino Sánchez

     Las lluvias de las últimas tormentas pueden beneficiar a la cosecha de uva, pero siempre que se no prolonguen. Así lo ha declarado el presidente local COAG, Victoriano Alhambra. En una entrevista concedida a Radio Horizonte, ha declarado que la cantidad de uva “no será tan grande como se esperaba”, aunque sí espera una gran calidad del fruto.

     El dirigente agrario cree que las precipitaciones de esta semana “vienen bien a las uvas que aún se encuentran en las cepas”, pero advierte un tiempo húmedo prolongado “podría perjudicar a la cosecha, teniendo en cuenta el mucho forraje que hay”. Según Victoriano Alhambra, la cosecha no será tan grande como se esperaba en primavera, aunque sí será buena. Indicaba que la uva blanca no hubo una buena cuaja en primavera, aunque sí la hubo en la uva tinta. Además diferentes causas como el pedrisco o la yesca han hecho disminuir considerablemente lo que inicialmente se esperaba.

   En cuanto a la calidad, sí se espera que sea excelente, teniendo en cuenta la fuerza que tienen las plantas para sacar adelante los racimos, aunque si se empieza a recolectar pronto es previsible que el grado sea inferior a si se deja madurar. Dependerá del clima.

   Alhambra da por hecho que los precios no se conocerán hasta que no se haya generalizado la vendimia, incluso hasta días después de estar llevando uva a las bodegas, añadiendo que aunque en la actualidad son muchos los comentarios que se escuchan “todavía no hay nada definitivo”.

   Reconocía Victoriano Alhambra que el sector agrícola está posibilitando que muchos de los parados actuales puedan trabajar en determinadas épocas en distintas tareas agrícolas. Al respecto, señalaba que labores como las viñas hacen que en poblaciones como La Solana “se note algo menos la crisis al poder emplearse parados durante ciertos periodos de tiempo, como es el caso de la espaldera, que suele dar mucho trabajo”.

   Añadía que la agricultura está pasando por un buen momento, lo que no ocurre en otros sectores, sobre todo teniendo en cuenta que si bien el término de La Solana sólo tiene 13.000 hectáreas, los agricultores solaneros cultivan otras 75.000 hectáreas en 16 términos municipales.

Presentación oficial del partido y trofeo "Virgen de Peñarroya"                               Foto: GACETA

         Aurelio Maroto

         Los organizadores del partido benéfico de este sábado a favor de la Junta Local de la AECC creen posible superar la recaudación de años anteriores, ya de por sí elevadas. En la presentación oficial del evento, dan por hecho que La Solana se volcará con la causa, cosa que ya está sucediendo.

         El Herbalife FF La Solana es el club organizador, un año más, de algo más que un partido de fútbol. Desde el punto de vista deportivo, será la puesta de largo de las dos plantillas de la entidad y después la disputa del XI Trofeo “Virgen de Peñarroya” entre el FF La Solana (2ª División) y el Rayo Vallecano (1ª División). Desde luego, una cita muy atractiva. El director deportivo del club amarillo, David Peinado, recordó que el Rayo vendrá con todas sus estrellas “un equipo que hace poco jugó la Champions League”. Pero admite que el gran objetivo es ayudar a la AECC “el club se ha volcado en la venta de papaletas”.

         El concejal de deportes, Sebas de Lara, aclaró que “todos los beneficios serán íntegros para la Junta Local de la asociación”. Agradeció que “gente como ellos ayuden a combatir esta lacra que es el cáncer” y cree que cualquier ayuda es poca.

La presidenta de la Junta Local, María Catalina de Lara, expresó su gratitud al FF La Solana por repetir esta iniciativa un año más “gracias a David y a las chicas que están vendiendo entradas por cualquier sitio”. Pidió a la gente colaborar y también acudir en masa al partido, que comenzará a las 7 de la tarde de este sábado en La Moheda. Además, cada entrada lleva un número para varios sorteos. De nuevo, la emisora municipal, Radio Horizonte, se ha sumado a la iniciativa y está abriendo sus micrófonos diariamente para que la audiencia aporte donativos, que están siendo muy numerosos.

Precisamente en Radio Horizonte se sortearán varios regalos, caso de un espejo y un paragüero de pleita realizado a mano por Benigno Lérida, un vale de 30 euros de la tienda de deportes Prinsport, y un queso de La Casota. En el campo de fútbol se sorteará una colcha y balones firmados por la plantilla de 2ª División.