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Publicado: 09 Diciembre 2013
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Momento de la presentaci贸n de la jornada聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽聽 聽聽聽聽聽聽聽聽 Foto: GACETA
Aurelio Maroto
Los vinos j贸venes solaneros de la cosecha 2013 ya est谩n a disposici贸n del cliente. Tras una vendimia intensa, con r茅cord en cantidad y no sin dificultades log铆sticas en cuanto a la recepci贸n de la uva, los nuevos caldos residen ya en sus botellas. Las tres bodegas solaneras acogidas a la DO La Mancha volvieron a unirse en la presentaci贸n oficial de los j贸venes reci茅n nacidos, auspiciados por la iniciativa del Ayuntamiento de La Solana y en colaboraci贸n del Consejo Regulador.
El Palacio Don Diego acogi贸 la degustaci贸n oficial, con el pr贸logo de un interesante debate sobre el presente y futuro de nuestra viticultura. En la presentaci贸n, el alcalde ponder贸 la enorme importancia del mundo agr铆cola en La Solana y alrededores, 鈥渆s el 煤nico sector que resiste la crisis, crea empleo, renta y valor a帽adido鈥. Una circunstancia, en su opini贸n, nada casual, 鈥渓a agricultura solanera recoge a帽os de esfuerzo, ahorro e inversi贸n de muchas familias; nunca ha estado tan viva como ahora鈥. Adem谩s 鈥揳帽adi贸- propicia el relevo generacional.
Habl贸 del futuro, que ve halag眉e帽o si se une a la gesti贸n del agua, como lo demuestra el proyecto de la SAT La Serna, que tambi茅n elogi贸, 鈥渄emuestra lo que podemos conseguir si trabajamos juntos鈥. En este sentido, tambi茅n resalt贸 el papel de administraciones como la Diputaci贸n Provincial con Fenavin, 鈥渦na de las ferias del vino m谩s importantes del mundo鈥. Concluy贸 afirmando que 鈥渃reer en la agricultura es creer en las posibilidades de nuestro territorio鈥.
El presidente del CRDO La Mancha, Gregorio Mart铆n-Zarco, defendi贸 este tipo de presentaciones y las asocia a lo que considera un aumento de sensibilidad de la poblaci贸n respecto al sector. 鈥淰eo un movimiento en el que empezamos a valorar la importancia del vino para nuestra econom铆a鈥. Tras muchos a帽os 鈥渦n poco perdidos鈥, detecta un cambio de mentalidad, 鈥渉acemos catas constantes con j贸venes, incluso ni帽os, no para que beban vino, sino para que comprendan desde peque帽os esta cultura, que lo vean como un patrimonio nuestro鈥. Acab贸 con una frase sencilla pero rotunda: 鈥渆stamos dise帽ados para la vitivinicultura鈥.
Mart铆nez Arroyo: 鈥淓s clave la integraci贸n comercial鈥
El debate comenz贸 con una charla ofrecida por Francisco Mart铆nez Arroyo, conocido ingeniero agr贸nomo solanero, que reflexion贸 sobre la situaci贸n actual del sector. En declaraciones previas a la prensa, insisti贸 en la integraci贸n comercial como clave para competir. 鈥淐uatro mil bodegas se enfrentan a cuatro o cinco grupos de distribuci贸n que dominan el 60 por ciento del mercado, y es dif铆cil negociar en esas condiciones鈥. Sabe que su propuesta supone una revoluci贸n, pero que considera 鈥渘ecesaria y posible鈥.
Otra clave es el apoyo institucional. Sin el paraguas de las administraciones p煤blicas todo es m谩s complicado. 鈥淓n ese esfuerzo de promoci贸n necesitamos m谩s apoyo de las administraci贸n regional; hay que dotar de un papel a la Fundaci贸n Tierra de Vi帽edos鈥.
Mart铆nez Arroyo no ve un problema el exceso de producci贸n, siempre que esas cantidades tan excepcionales se sepan gestionar en el mercado. Dice que es posible con algo tan sencillo como la uni贸n del sector, mediante una interprofesional, 鈥渆n La Mancha producimos una quinta parte de todo el vino de Europa; tenemos que aprovechar ese volumen para condicionar el mercado鈥.
Despu茅s se celebr贸 una mesa redonda titulada 鈥淓l vino de Castilla-La Mancha, una mirada hacia el futuro鈥, como prolongaci贸n del debate. Participaron los sindicalistas agrarios Pedro Alcolea, vicepresidente provincial de ASAJA; Juli谩n Morcillo, secretario regional de UPA; y Miguel Casero, de COAG. Moder贸 el director del IVICAM, F茅lix Y谩帽ez.
El patio del Don Diego alberg贸 la degustaci贸n f铆sica de los vinos elaborados por las bodegas solaneras Vega Demara, Romero de 脕vila Salcedo y cooperativa Santa Catalina. Un ep铆logo perfecto para volver a exhibir la importancia y pujanza del sector.
