Los realizadores manchegos posaron con las autoridades en el "photocall" del Festival  Foto: GACETA

Paulino Sánchez.

La penúltima jornada del Festival de Cine y Vino contó con un intenso programa de proyecciones, desde las realizadas en versiones originales para los escolares, pasando a los cortos y asimismo la continuación de las catas maridaje de vino y queso.

Pero además se pudieron contemplar en la pantalla del Cine Municipal diversos cortos realizados por directores castellano manchegos, algunos de ellos solaneros.

   En concreto se proyectaron Why, Gran Rutura, Felices para siempre y estreno de los cortos solaneros Dos Frases (de Javier León); La Bruma (Alba Marina Hernández); y La guerra no es un juego (María José Bueno.

La Casota Gourmet albergó la última cata maridaje del ciclo  Foto: GACETA

   Las actividades del viernes continuaron con una cata de maridaje de vino y queso en la sala de La Casota, además de la proyección de la película Relatos Salvajes en el Cine Municipal.

Un niño actuó de "mano inocente" sacando las papeletas ganadoras      Foto: GACETA

La Cooperativa del Pan "Rosa del Azafrán" celebró su tradicional sorteo anual de regalos. La activividad tuvo lugar en las dependencias de la entidad ante la presencia de numerosos socios que acudieron en legión, como es costumbre. Se sortearon un totasl de ocho regalos, entre los que destacaba una gran cesta de navidad, premios de dinero en vales de la cooperativa y otra serie de obsequios que habían sido donados por entidades bancarias.

Tras el sorteo de papeletas, se obsequió con un vino de honor y variados aperitivos, sorteándose también tres tartas y tres brazos de gitano entre los socios asistentes.

El apartado de sucesos del fin de semana se saldó con un accidente de tráfico, según ha informado la Policía Local. Los hechos ocurrieron a las 22:23 horas del día 13 de diciembre, cuando se produjo un accidente de tráfico en la Avenida de la Constitución, a la altura del nº 19, con el resultado de daños materiales en dos vehículos.

El siniestro tuvo lugar cuando el conductor del turismo, marca Peugeot, modelo 306, impactó por alcance contra el turismo, marca Citroen, modelo Xsara, que se encontraba detenido para realizar un giro.

La Policía Local realizó diligencias a prevención.

Por otro lado, la Policía Local comunica que con motivo de las obras de urbanización en la calle Carretera de Herrera, quedará cortado tráfico en la referida calle desde el lunes 15 de diciembre hasta que finalicen dichas obras.El corte afectará al tramo comprendido entre las calles Norte y Avenida de la Romería. El Ayuntamiento habilitará un desvío provisional por las siguientes calles: Norte, Camino de Toledo y Avda. de la Romería.

Francisco Patiño, en el centro, pidió la colaboración de los viticultores solaneros     Foto: GACETA

-Paulino Sánchez.

   Esto ha llegado donde iba. Así de rotundo ha sido el portavoz de la Mesa de Productores de uva de la Denominación de Origen Valdepeñas, Francisco Patiño, quien se dirigió a los asistentes a la asamblea celebrada en el Don Diego y que contó con el apoyo de los tres sindicatos agrarios de la localidad, Asaja, Coag y Upa, señalando que los viticultores están luchando contra poderes económicos muy fuertes y se tiene que saber la verdad de lo que pasa en el sector.

   Francisco Patiño destacó la importancia de contar con los productores solaneros en las reivindicaciones que ha iniciado la Mesa, y dijo que La Solana es un pueblo fundamental para poner en valor el precio de la uva de esa D. O.

Añadió que quieren imponerles un precio bajo unos contratos, por lo que la cosa ha llegado donde iba y anunciaba que en los próximos días va a haber cosas muy serias en la denominación valdepeñera.

   Era rotundo cuando señalaba que “o esto se arregla o esto se desarregla y aquí comemos todos de nuestro trabajo, o sencillamente tenemos que plantear el futuro inmediato de la Denominación de Valdepeñas”, añadiendo que no puede ser que estén siempre igual cuando llega cada mes de agosto.

Abundó que existe un oligopolio de quien quiere poner el precio y estamos luchando contra poderes económicos muy fuertes, por lo que es necesario contar con el apoyo del sector. Al respecto señalo que los productores tienen que saber la verdad de lo que pasa y es lo que en la asamblea iban a contar, ya que hay gente que está jugando con doble baraja y es algo que no van a permitir ni un año más.

Insistió en señalar que la única vía para arreglar el tema es la unión de los agricultores, sin banderas de sindicatos, abundando que la pasada vendimia ha sido una cosecha de menos uva, pero de más calidad, pero que no ha rendido a los productores lo que debía.

Sobre las denuncias que ha realizado referente a diversas actuaciones de la D. O. Valdepeñas se va a decidir en un juzgado, porque él lo ha llevado, insistiendo en que el problema no es el de las comidas, sino en lo que está pasando con las uvas, las etiquetas y otra serie de cuestiones.

Añadía Patiño que a determinadas empresas lo que les interesa es que se produzca mucha uva barata y pagar por kilogramo y eso hay que cambiarlo, señalando que se debe apostar por la calidad y asimismo por el control exhaustivo de las bodegas.

Para el portavoz de la Mesa cuanto más se produzca más barato se vende y más se tiene que producir, destacando la importancia de contar con la unión de las organizaciones agrarias para lograr sus objetivos, poniendo como ejemplo a las tres existentes en La Solana.

El solanero Jesús Velacoracho hizo una demostración de sus conocimientos gastronómicos    Foto: GACETA

         Aurelio Maroto

         Imaginen un Fórmula 1, la máxima expresión creativa en materia automovilística. Ahora imaginen un piloto a su altura, y no demos nombres. El resultado es un compendio perfecto de mecánica y talento, capaz de colmar al hincha más exigente. Más o menos, es lo que ocurrió durante la cata maridaje de cinco vinos singulares con cinco quesos de renombre internacional. Una materia prima de excepción guiada por el conductor adecuado, Jesús Velacoracho, solanero afincado en Barcelona con una gran reputación como experto en tales gastronomías.

         La Casota Gourmet albergó esta exclusiva cata, incluida en el programa del X Festival de Cine y Vino “Ciudad de La Solana”. Su propietario, José Araque, invitó al ponente sabedor de su capacidad. “He aprovechado la amistad con Jesús para esta cata, que continúa la línea que hemos emprendido en La Casota Gourmet”. Jesús Velacoracho dijo estar muy agradecido a su anfitrión por la invitación, y especialmente contento por estar en su pueblo natal, “doy las gracias a José Araque por dejarme participar en cosas de mi tierra; sigo siendo un manchego irredento”.

         Acostumbrado a comentar catas en el Círculo del Liceo o el Ateneo Barcelonés, donde este tipo de eventos son comunes, buscó un maridaje de alto nivel. “No quise elegir vinos de aquí porque son más conocidos y busqué algo más atrevido”. La treintena de catadores asistentes recibieron en su mesa una tabla con cinco quesos, que fueron probando con cuatro vinos blancos y un tinto. El primero era un queso Camembert Fermier, francés, que maridó con un vino Pinot Noir, conocido rosado borgoñón. El segundo queso fue un Roquefort Papillón Rojo, maridado con un champagne auténtico. A continuación se probó un queso Blau del Nèt, vasco, junto a un vino italiano Incrocio Manzoni. El cuarto maridaje fue el queso Marantona Viejo, de La Casota, con un tinto reserva de Ribera del Duero, de bodegas Carmelo Rodero. La última cata mezcló un queso azul Stilton, inglés, con un vino dulce Botrytis Cinérea.

         Según el ponente, se trata de quesos sorprendentes “que representan la mejor esencia quesera de Europa”, maridados con vinos “largos y únicos”. Su objetivo era traer a La Solana lo mejor, de ahí su singularidad, pero sin ánimo de que fuera una cata técnica, “no quería una cata organoléptica, sino hedonista, por el puro placer de disfrutar de estos manjares”.        

El profesor Juan José Castaño destacó que los padres comiencen a estar motivados Foto: GACETA

-Paulino Sánchez.

La segunda de las jornadas de la Escuela de Padres del Instituto Modesto Navarro trató sobre “La importancia de las lenguas en la mesa común”, corriendo a cargo de los profesores Justa Llanos y Juan José Castaño, quienes explicaron a las personas asistente el marco común de referencia de las lenguas, desde la entrada en vigor de la estructura de la enseñanza en Europa.

   Destacaron la importancia de idiomas como el inglés, francés y la Escuela Oficial de Idiomas, indicando que es un vehículo para certificar los idiomas extranjeros y su importancia para los alumnos, porque los que quieran estudiar en la Universidad tienen que aprender un mínimo de inglés, para empezar cualquier licenciatura universitaria.

   Indicaron cómo cada vez son más los centros que cuentan con secciones bilingües, algo que es necesario no sólo para estudiar, sino además para viajar y obtener becas, destacando que la mayor parte de los países europeos tienen en sus planes de estudio una segunda lengua extranjera.

Señalaron que el tema de los idiomas ha sido durante muchos años una asignatura pendiente en España, aunque destacaban que ahora está empezando a cambiar y hay que dejar atrás el no hablar una lengua además de la vernácula.

   Aludieron a la importancia de conocer inglés para buscar datos en Internet, indicando que en el Instituto se nota claramente cuando llegan alumnos que en primaria han estudiado el inglés.

   En cuanto al Instituto Modesto Navarro indicaron que existen dos niveles, los que estudian en la sección bilingüe y los que no lo hacen, matizando que los alumnos que lo hacen llegan a cuarto de la ESO con un nivel que antes era propio de los alumnos de segundo de bachillerato, indicando que ya alcanzan un porcentaje del 30 por ciento de alumnos en la sección bilingüe del centro.