Francisco Martínez Arroyo y José Araque en Madrid Fusión

             Aurelio Maroto

            Plenamente satisfecho por la repercusión que ha tenido. Así ha terminado José Araque con el resultado general del I Concurso Gastronómico Nacional patrocinado por ‘La Casota Gourmet’. El empresario solanero ha hecho una valoración muy positiva y habla de “una impresión buenísima”. La repercusión mediática ha sido la esperada y confía en que tenga el rebote comercial oportuno. No en vano, el gasto económico ha sido importante.

            La entrega de premios se celebró este lunes en el marco de la Feria Internacional ‘Madrid Fusión’, un escaparate perfecto. Unas 2.000 personas asistieron a la final del certamen, viendo cómo el jurado cataba las recetas finalistas mientras el presentador, Pablo Amate, explicaba los encantos turísticos de La Solana y de la comarca. José Araque destacó el alto nivel del jurado y agradeció el apoyo del consejero de Agricultura de CLM, Francisco Martínez Arroyo. “Se ha movido mucho y nos ha ayudado en todo”.

            Siempre exigente, reconoce que esperaban más recetas, aunque se presentaron 57. “Ha habido zonas de España que no han participado”. Pero sí elogia la calidad de los platos, donde la crema de queso ‘La Casota’ era el ingrediente imprescindible. “Tenían que tener crema pero también sabor a queso y algunas venían muy bien presentadas pero no sabían a queso”. Aunque hubo recetas bien elaboradas con solomillos y otras carnes, han triunfado los postres. Según Araque, la crema de queso “está funcionando muy bien”.

Puede haber segunda edición

            A la espera del impacto real de este concurso desde el punto de vista comercial, José Araque espera repetir la experiencia el año que viene. “Todavía no aseguro que habrá segunda edición porque tenemos que sentarnos y echar cuentas; pero casi te digo que sí”. Entre tanto, la empresa seguirá apostando por la calidad, tanto en la quesería como en el complejo hostelero montado en la Plaza Mayor de La Solana, que ya ha cumplido dos años de vida. El restaurante ‘La Casota’ ha sido incluido en la Guía Repsol, una gran noticia a juicio de Araque. “Si estás en una guía de este prestigio es por algo; debemos seguir mejorando porque igual que te entran te pueden sacar”. Los pueblos de alrededor están nutriendo buena parte de las comidas y cenas del comedor. “Viene gente de Valdepeñas, Membrilla, Tomelloso y, por supuesto, de La Solana, aunque de donde más gente viene es de Manzanares”. En cuanto al hotel ‘La Casota’, que tiene el sello oficial de ‘Hotel con encanto’, también va mejorando sus números. “Estamos en un enclave privilegiado, entre las Tablas de Daimiel y las Lagunas de Ruidera, y eso hay que aprovecharlo”.

La fachada de la parroquia de San Juán Bautista se ha engalanado     Foto: GACETA

Gabriel Jaime

Conferencias, visitas turísticas, actuaciones musicales y una eucaristía presidida por el obispo de Ciudad Real serán la base del XV Encuentro Nacional de Hermandades y Cofradías Trinitarias que acogerá La Solana durante este fin de semana. Se espera la llegada de más de un centenar de personas de las veintiocho cofradías y hermandades que conforman la Confraternidad, en unas actividades abiertas al pueblo en general.

La Cofradía de la Esclavitud de Jesús Rescatado ha diseñado un completo programa de actos en colaboración con la Confraternidad de Hermandades y Cofradías Trinitarias, contando con la colaboración del ayuntamiento solanero y de algunas empresas de la localidad, según ha declarado el presidente de la entidad, Antonio Mateos-Aparicio. Indicó que La Solana fue elegida como sede de este evento por conmemorarse este año el 300 aniversario de la cofradía solanera, lo que supone todo un orgullo y gran responsabilidad a la vez.

El acto inaugural comenzará a las 10:30 de la mañana del sábado y estará presidido por el Ministro Provincial de la Confraternidad, Pedro José Huerta; el Delegado Provincial, Domingo Conesa y el Presidente de la Confraternidad de Hermandades y Cofradías Trinitarias, Manuel Toledo. Seguidamente se celebrará la primera conferencia a cargo de Pedro Aliaga Asensio bajo el título “Venerable Tomás de la Virgen en La Solana”. La jornada matinal concluirá con una visita turística guiada por el Cronista Oficial de la Villa, Paulino Sánchez, y la degustación de vinos y quesos de empresas solaneras.

Por la tarde, se anuncia una segunda conferencia denominada “Trinidad y Misericordia” que ofrecerá el Rector del Seminario Diocesano de Ciudad Real, Pedro López de la Manzanara, continuando posteriormente con la actuación de la Asociación Cultural Amigos de la Zarzuela a través de una antología de “La Rosa del Azafrán”.

La jornada dominical arrancará con un Pleno de Hermanos Mayores de la Confraternidad de Hermandades y Cofradías Trinitarias, mientras que el resto del grupo visitará la Parroquia de San Juan Bautista de la Concepción como sede de la Cofradía organizadora. Dicho templo albergará la solemne eucaristía que estará presidida por el obispo prior de Ciudad Real, Antonio Algora. El programa concluirá con un concierto de marchas procesionales a cargo de la Banda de Cornetas y Tambores de Jesús Rescatado.

El presidente de la Cofradía de la Esclavitud de Jesús Rescatado aseguró que este tipo de encuentros son muy interesantes porque se conoce a mucha gente y se aprende mucho, invitando a los hermanos de la cofradía en particular y al pueblo en general para que acompañen a las distintas actividades programadas.

Mateos-Aparicio también anunció la asistencia de más de un centenar de personas procedentes de diversos lugares de España pertenecientes a las veintiocho cofradías y hermandades que componen la Confraternidad, dejando claro que la cofradía solanera es una de las más numerosas con más de 2.700 hermanos.

Agradeció la colaboración del ayuntamiento solanero, de empresas de la localidad y especialmente del Cronista Oficial de la Villa, esperando que todo salga a la perfección y que los asistentes foráneos se lleven una gran impresión del encuentro. 

El consejero de Agricultura durante la entrega del premio en Madrid Fusión

            Aurelio Maroto

            El cocinero toledano Miguel Carretero se ha coronado como ganador del I Concurso Nacional de Gastronomía organizado por La Casota Gourmet. El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, entregó en persona el premio en el marco de Madrid Fusión, la prestigiosa feria internacional gastronómica que se celebra en la capital de España. Una cita en la que también estuvo presente el televisivo cocinero Pepe Rodríguez.

            Miguel Carretero, que regenta el restaurante 'El Carmen' de Montesión (Toledo), había concursado con un plato llamado “Queso, pan, eucalipto, trufa y frambuesa”, que incluía la crema de queso ‘La Casota’, ingrediente imprescindible según las bases del certamen. La receta había pasado los filtros previos entre las 57 que se presentaron de inicio, hasta alcanzar la gran final. Se embolsará los 3.000 euros previstos para el ganador.

            El concurso tiene su origen en la celebración del 25º aniversario de la creación de la empresa y la marca de quesos, aunque también busca un mayor reconocimiento comercial. Madrid Fusión es un escenario perfecto para darse a conocer.

Nillo termina la primera vuelta como 'pichichi' amarillo                    Foto: GACETA

            Aurelio Maroto

            El FS La Solana derrotó al Olías del Rey (2-0) y cerró una gran primera vuelta. Dos goles de Nillo, ese jugador que nunca pasa desapercibido, para bien o para mal, liquidaron a uno de los equipos más serios del grupo. Hubo que sufrir mucho, sobre todo en la segunda parte, para aguantar el resultado y mantener la portería a cero. Pero se logró.

            El balance del primer round liguero es necesariamente bueno. Los amarillos acaban en un privilegiado segundo puesto, empatados a 26 puntos con Infantes y Guadalajara en 13 partidos jugados. El año pasado a estas alturas eran quintos con 22 puntos, de modo que la progresión es evidente. Habría que remontarse a la temporada 2011-2012 para encontrar números aún mejores. En el estreno de la nueva 3ª División de CLM, el FS La Solana era tercero con 28 puntos.

            Antonio Jesús Díaz-Malaguilla “Chupete” sigue haciendo crecer al equipo. En su primera temporada al frente del banquillo sufrió mucho. En los primeros 13 partidos sólo acumuló 8 puntos, aunque el descenso se evitó con un buen sprint final de competición. La situación mejoró ostensiblemente el año pasado con esos 22 puntos, y lo ha hecho todavía más en el presente.

            La gran diferencia es que La Solana puede, ahora sí, competir de igual a igual con los mejores equipos del grupo. El año pasado no. Tan solo el Toledo se muestra intratable y termina la primera vuelta como líder indiscutible con 37 puntos, once por encima de sus perseguidores. Muchos, incluido Chupete, insisten en que el Toledo ‘no es tanto’, pero no puede ser casual tanta diferencia de puntos con el resto.

            Queda toda una segunda vuelta por delante. La fuerza del FS La Solana radica en la versatilidad y compensación de su plantilla. El equipo ha mejorado mucho en la portería, donde Cózar y Barbu han puesto el cerrojo. También tiene más gol que la temporada pasada (54 goles contra 45), aunque solo Nillo, con 10 goles, aparece entre los veinte primeros goleadores del campeonato. No es un problema, más bien al contrario, cuando el resto de jugadores anota de vez en cuando. Por último, se ha ganado equilibrio, especialmente con la llegada de Sergi. Por cierto, el ciudarrealeño es el segundo ‘pichichi’ del equipo con 7 dianas. Falta por ver el salto de calidad que puede dar el nuevo fichaje, Alberto Fúster, titular en los dos partidos que ha jugado.

Momento de la presentación del festival en Fitur

Gabriel Jaime

La puesta en escena de la obra “El Caserío” será la principal novedad de la 33ª Semana de la Zarzuela, declarada de Interés Turístico Nacional, que tendrá lugar del 14 al 23 de Octubre y que fue presentada oficialmente en Fitur. El ciclo contará con cinco títulos distintos del género lírico, las jornadas escolares, una obra de teatro y una nueva edición de Artescena solanera.

Componentes de la Asociación Cultural Amigos de la Zarzuela (ACAZ) y autoridades locales encabezadas por el alcalde solanero Luís Díaz-Cacho, asistieron a la presentación celebrada en la Feria Internacional de Turismo (Fitur), contando también con la participación del Presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero y de algunas de las grandes voces de la zarzuela. El acto se desarrolló en el stand de Castilla La Mancha, dentro de las actividades dedicadas a las localidades de la provincia de Ciudad Real.

El serial quedará inaugurado el viernes 14 de octubre con la entrega de distinciones y un entremés lírico, comenzando las representaciones ese mismo fin de semana con una nueva puesta en escena de “El barberillo de Lavapiés” por la Compañía Lírica Musiarte Producciones y la reposición de “La Parranda” por la Compañía Lírica Maestro Andrés Uriel de la ACAZ.

La semana continuará con las XXXI Jornadas Escolares y una nueva edición de Astescena con la participación de varias asociaciones de la localidad, además de la representación de una obra de teatro por la compañía local, aún sin determinar.

Nuevo estreno en La Solana

La gran novedad del festival será el estreno en La Solana de “El Caserío”, una comedia en tres actos ambientada en un caserío imaginario vizcaíno, escrita por Federico Romero y Guillermo Fernández Shaw con música de Jesús Guridi. Este será el séptimo estreno absoluto en la localidad desde el año 2.007. Desde entonces y hasta ahora, se han podido ver zarzuelas como “Polonesa”, “Cádiz”, “Benamor”, “El canastillo de fresas”, “La reina mora” y “La chulapona”, complementando otros títulos que ya habían pasado más veces por el ciclo. La Compañía Lírica Musiarte Producciones pondrá en escena esta obra el sábado 22 de octubre, haciendo doblete con la reposición de “Katiuska”.

Como es costumbre, la compañía local de la ACAZ clausurará la semana con una nueva puesta en escena de “La rosa del azafrán” programada para el domingo 23 de octubre en dos sesiones.

En la presentación oficial, el presidente de la Diputación, José Manuel Caballero y las consagradas voces líricas María Dolores Travesedo y Josefina Meneses, destacaron el gran esfuerzo por mantener la Semana de la Zarzuela después de treinta y tres años, lo que le ha llevado a ser declarada de Interés Turístico Nacional. Durante sus intervenciones, pusieron en valor este evento que hace genuina a La Solana en el panorama cultural, según indicaron. 

César Candelas también enseñó cómo actuar en accidentes domésticos      Foto: GACETA

Gabriel Jaime

Las afiliadas de la Asociación de Mujeres conocieron las principales funciones que desarrollan los conductores de ambulancias y aprendieron algunas nociones básicas para actuar en caso de accidentes domésticos dentro del último café-tertulia celebrado en su sede. La charla ofrecida por César Candelas, avezado profesional de la materia, dejó patente la múltiple labor de estas personas como conductores, psicólogos y sanitarios a la vez.

El principal requisito para ser conductor de ambulancias es estar muy bien preparado al volante. Candelas recalcó que es lo más importante porque se transporta algo tan valioso como son las personas, indicando que nunca sabes cómo van a reaccionar durante el trayecto. Por eso, es fundamental no ponerse nervioso y actuar según los casos, asegurando que muchas veces tienen que ser capaces de dar serenidad a los familiares.

Tras muchos años en el oficio, reconoció que la psicología juega un papel muy relevante a la hora de animar y dar fuerza a quienes acompañan al enfermo. En alguna ocasión ha trasladado a algún paciente en estado terminal que perdió la vida durante el viaje, lo más duro de su profesión, según indicó, y máxime cuando alguna de esas víctimas tenía corta edad. Hay que estar a las duras y a las maduras, señaló Candelas en su intervención.

Siempre recordará los ánimos que le dio un conductor de ambulancia mientras la vida de su padre se fue apagando durante el trayecto desde Madrid a La Solana. Aquella luctuosa experiencia y su afán por ayudar a los demás, le sirvieron de acicate para trabajar en el oficio.

Actualmente es conductor de ambulancias con un servicio programado, transportando enfermos a consultas, a sesiones de quimioterapia ó radioterapia, rehabilitaciones, etc, que ya vienen programadas del día anterior. Todo lo contrario al servicio de urgencias que está abierto a cualquier tipo de eventualidad en todo momento.

Además de explicar los detalles de su trabajo, Candelas también ofreció unos pequeños consejos básicos para utilizar en caso de accidentes domésticos mientras llegan los profesionales sanitarios, con nociones que pueden resultar vitales en muchos casos, según indicó.