José Araque y José Manuel Araque durante la presentación del concurso                                                                                      Foto: GACETA

           Gabriel Jaime

La Casota Gourmet ha presentado la segunda edición del Concurso Nacional de Crema de Queso, en el que podrán participar todos los profesionales y aficionados a la cocina que lo deseen. Los seis finalistas competirán en el marco de la feria Madrid Fusión y la receta ganadora recibirá un premio de 2.000 euros.

El propietario de la empresa quesera, José Araque, indicó que esta segunda edición pretende consolidar la iniciativa que arrancó el año pasado al cumplirse el 25 aniversario de la marca, si bien esta vez tiene algunos cambios y será menos costosa para la firma solanera.

Los interesados en participar, podrán enviar una receta desarrollada por escrito y adjuntar tres fotografías del plato, debiendo introducir la crema de queso La Casota obligatoriamente entre sus ingredientes. Las propuestas se enviarán a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y el plazo máximo finaliza el 30 de noviembre.

Un comité elegirá veinte recetas de todas las recibidas y un jurado profesional escogerá cinco para la final, además de otro finalista que se elegirá a través de las redes sociales, según explicó Araque. Los seis finalistas competirán en la final que se celebrará en Madrid Fusion entre el 23 y el 25 de enero de 2.017.

Uno de los componentes del jurado será el chef de La Casota Gourmet y a la vez hijo del gerente, José Manuel Araque, quien se rodeará de grandes profesionales y reconocidos críticos gastronómicos como el año pasado, según indicó a la prensa.

Ambos reconocieron el éxito de la primera edición, donde participaron recetas muy novedosas y platos con mucha imaginación con la crema de queso como denominador común. Un producto que cada vez se utiliza más en la cocina.

Nuevo premio al Marantona

Finalmente, José Araque anunció que el queso curado ‘Marantona’, con DO, recibirá la medalla de oro de la Cofradía del Queso Manchego, la próxima semana en Toledo, en un nuevo reconocimiento para la veterana empresa quesera.

Pan de Trigo lleva más de 25 años haciendo cultura en La Solana                                                                     Foto: GACETA

             Aurelio Maroto

            El grupo Artístico y Literario ‘Pan de Trigo’ acaba de dar a conocer el resultado de su XXVII Certamen Nacional de Poesía. En una nota de prensa ha hecho público el fallo del jurado, encargado de conceder los cuatro premios previstos.

            El ganador del primer premio es Juan Lorenzo Collado Gómez, de Albacete, gracias su trabajo titulado ‘Kilómetro Cero’. El segundo premio se lo lleva Manuel Luque Tapia, de la localidad cordobesa de Doña Mencía, con su poema titulado ‘Niñas color de abril’. El tercero ha recaído en Cosme Jiménez Villahermosa, natural de Membrilla, por su trabajo titulado ‘El candor de la esperanza’. Por último, el premio joven lo ha conseguido Chema Remesal Pérez, de Lorca (Murcia).

            El jurado ha estado formado por componentes del propio grupo, en concreto Ramona Serrano Posadas, Juani Torrijos Díaz e Isabel del Rey Reguillo.

            Pan de Trigo confirma que el acto de entrega de galardones se celebrará el próximo 19 de noviembre (sábado), donde también habrá un recuerdo especial a la figura de Miguel de Cervantes.

Pantano Vallhermoso visto desde la carretera

           Aurelio Maroto

            Todas las previsiones coinciden en que esta semana llueve. Falta hace al campo y a los embalses, que comienzan a estar sedientos. Las reservas de agua en los pantanos de la provincia se sitúan en el 35,4 por ciento, según la última medición publicada por la Confederación Hidrográfica del Guadiana (CHG), a fecha 10 de octubre. Una situación que ha activado varias alertas y prealertas.

            El pantano Puerto Vallehermoso, que abastece a La Solana, está en ‘prealerta’ oficial desde el pasado uno de octubre. Y eso que su acopio de agua está por encima del 60 por ciento (61,1), porcentualmente el más elevado de todos los embalses de la ‘zona oriental’ de la provincia. Almacena 4,2 hectómetros cúbicos, suficientes para garantizar el suministro en los próximos meses, incluso en un escenario de sequía total, pero insuficiente para tranquilizar a la CHG, consciente de que es un pantano pequeño.

            En prealerta ha entrado también La Cabezuela, que abastece a Valdepeñas. Está al 48,2 por ciento, más de veinte puntos por debajo de hace un año. Peñarroya, que da de beber a Tomelloso y Argamasilla de Alba, también tiene ese cartel y se encuentra al 44,7 por ciento, con 22,3 hectómetros almacenados. Vega de Jabalón es el cuarto en prealerta porque está al 43,8 por ciento.

            Peor están otros cuatro embalses, en situación de alerta oficial. Destaca Torre de Abraham, el mayor de la provincia, que ha caído hasta el 32,6 por ciento de su capacidad máxima, once puntos menos que hace un año. El Vicario ni siquiera alcanza el 30 por ciento (29,1) y el pantano Gasset es el que presenta un estado más alarmante, ya que el agua sólo ocupa el 18,5 por ciento de su capacidad total.

El FS La Solana derribó al Águila en una gran segunda parte                                                                                       Foto: GACETA

           Aurelio Maroto

            Una fortaleza. El FS La Solana está convirtiendo el pabellón ‘Antonio Serrano’ en una plaza inexpugnable, virtud que garantiza vivir tranquilo a un equipo en plena construcción. Los amarillos recetaron un 3-1 al Águila FS, un enemigo de nivel que cayó en una formidable segunda parte del equipo entrenado por Óscar Díaz, que remontó un 0-1 al descanso.

            La primera parte fue un toma y daca donde las defensas se impusieron. Partido trepidante entre dos equipos que querían ganar, aunque sólo acertó el toledano Iñaki, que marcó el 0-1 en el minuto 13 para adelantar a los visitantes. Tocaba remar contracorriente en la reanudación y La Solana salió en busca de la remontada. Pero el marcador no se movía a pesar de los esfuerzos y el riesgo del 0-2 estaba ahí.

            Hasta que el canterano Jose puso el empate a doce minutos del final. Con el partido en tablas se intensificó la emoción sobre la pista y en la grada. En seguida llegó el 2-1, firmado por Vicente, y La Solana creyó definitivamente en la victoria. A dos minutos del final llegó el tercero, obra de Ángel, que sentenció el choque.

            El 3-1 final coloca al FS La Solana octavo, con 6 puntos y buenas sensaciones. Los dos rivales despachados en casa, Olías del Rey y Águila, son dos clásicos con buenas plantillas, aunque no han arrancado bien. Ahora viene un calendario temible, primero con la visita del domingo a Valdepeñas (12,30 h) y el sábado siguiente con la visita del Sacedón (19 h). Dos partidos para calibrar el verdadero nivel de los solaneros.

Momento de la entrega del cheque en la Estación de Servicio Galanes                                     Foto: GACETA

        Paulino Sánchez

     El presidente provincial de la Asociación contra el cáncer, Félix Peinado, ha recibido un cheque con 2449 euros con 44 céntimos, entregado por el presidente de la Cooperativa Los Galanes para que sean empleados en la lucha contra el cáncer, cantidad conseguida a través de la operación céntimo el pasado mes de septiembre y la venta de lotería.

     Peinado recibía un cheque con esa cantidad en un acto celebrado en la sede de la cooperativa, en el que además estuvo presente el alcalde de La Solana Luis Díaz Cacho y la presidenta de la Junta Local María Catalina de Lara, así como otros directivos de la cooperativa y de la Asociación contra el cáncer.

     Según declaraba otro de los directivos de la Cooperativa, Juan Alfonso Moya, la venta de gasoil a lo largo del mes de septiembre, que ha ascendido a 184.944 litros ha hecho posible que, al donar un céntimo por cada litro, se haya conseguido la cantidad de 1.849,44 euros, a los que han querido unir otros 600 euros de la venta de la lotería de Navidad de la entidad, para ayudar a la lucha contra el cáncer.

     El presidente provincial de la AECC, Félix Peinado, daba las gracias en nombre de la asociación, señalando que esa cantidad irá destinada a ayudar a las personas que están afectadas por la enfermedad y necesitan ayuda, así como a investigar en la lucha contra el cáncer, destacando que desde la Junta Provincial cada año entregan para ayuda a la investigación entre cuarenta y cincuenta mil euros.

      Tuvo unas palabras de recuerdo para las personas afectadas de cáncer, pidiendo a los voluntarios que no se olviden de ayudar a esas personas que a veces no piden ayuda, pero que les hace falta.

  A lo largo del acto también intervinieron la presidenta local María Catalina de Lara, para agradecer el gesto de la cooperativa y el alcalde Luis Díaz Cacho, quien felicitó a todos a unos por su trabajo y  a otros por la ayuda que entregan, recordando que toda es poca en estos tiempos de crisis en los que los recortes llegan incluso a estas tareas de investigación.

  Como agradecimiento por su colaboración el presidente de la AECC entregó un detalle al presidente de la cooperativa Los Galanes.

Una participante intenta realizar la prueba ante los monitores      Foto: GACETA

  Paulino Sánchez.

 El programa Empu-G, de intercambio con alumnos de otros países, que se está realizando en La Solana, dentro del Erasmus Plus,  llevó a la Plaza Mayor el juego denominado “El mundo al revés”, con el que se trata de concienciar sobre las labores que realizan hombres y mujeres, cambiando los papeles de cada uno.

  Según declaraba la monitora del proyecto María Serrano, en el mismo participan todos los jóvenes incluidos en el programa Erasmus Plus, señalando que para los hombres habían preparado actividades de mujeres, como  hacer una tortilla, planchar, tender la ropa y cambiarles los pañales a los niños.

   Por lo que respecta a las mujeres las actividades programadas para ellas fueron las de hacer cemento, arreglar los pinchazos de una bicicleta, montar un armario de Ikea y preguntarles sobre fútbol.

 Añadía Serrano que todo el montaje había corrido a cargo de los chicos del intercambio y ellos eran los monitores de todas la actividades. En cada una de ellas había un español y otro extranjero, que debían ponerse de acuerdo con la gente que participaba en cada una de las pruebas.

  Sobre los participantes en el intercambio declaraban dos alumnos solaneros, Aroa Romero y José Manzano, que en total el grupo está formado por 30 personas, de ellas 14 españoles, 7 estonios y 9 franceses, llegando los extranjeros el 3 de octubre y prolongando la estancia hasta el 12 del mismo mes.

  Añadían que han permanecido en La Solana en el Albergue del Pantano de Vallehermoso, aunque también han pasado por un campamento en Brazatortas, habiendo realizado numerosos viajes a Madrid, Toledo, Lagunas de Ruidera y otros puntos.

  Sobre los gustos gastronómicos de los visitantes, señalaban que no les había gustado nada el gazpacho, mientras que sí les gustaban el jamón y las aceitunas.

   Lo que sí destacaban todos era la importancia de este tipo de intercambios, por la importancia que tiene el dominar el inglés en el mundo actual, ya que ese es el idioma que se emplea en el intercambio.