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Publicado: 03 Marzo 2019
Pe帽a 'Los Amigos', ganadores del primer premio en el concurso Foto: GACETA
Javier Ruiz
Con un gran ambiente y un tiempo espectacular se ha celebrado la XXI Edici贸n del Concurso de Moje Vendimiador. Un total de 13 cuadrillas han concurrido al concurso, todos pr谩cticamente expertos en este plato t铆pico, donde el jurado ha tenido unas dificultades para dar el nombre del ganador, debido a la gran calidad de todos los mojes que han participado.
Los miembros del jurado tuvieron una d铆ficil elecci贸n para elegir el moje ganador Foto: GACETA
El jurado compuesto por Antonia Clemente-Moreno, Felipe Mart铆nez, Jos茅 Romero de 脕vila y Pedro Sevilla, han tenido que fallar despu茅s de juzgar ingredientes, textura, color y sabor, y tras una intensa deliberaci贸n que el ganador fuera la Pe帽a 鈥楲os Amigos鈥, que consiguen 100 euros y trofeo. El segundo clasificado ha sido la pe帽a 鈥楲os Currantes鈥, con 70 euros y trofeo, y el tercer puesto ha sido para Juan D铆az-Cano, que se le otorgan 50 euros y trofeo. Cada participante ha recibido una subvenci贸n simb贸lica de 6 euros que han destinado a los preparativos del moje, mientras que la Cooperativa 鈥楽anta Catalina鈥 regalaba vino.
Un total de 13 pe帽as participaron en la XXI Edici贸n del Concurso de Moje Vendimiador Foto: GACETA
Gema Garc铆a, como portavoz del grupo ganador 鈥楲os Amigos鈥, mostraba su satisfacci贸n por conseguir, un a帽o m谩s y ya van siete, este premio, asegurando que un buen moje debe llevar, carne, pimiento, cebolla, ajo y tomate, este 煤ltimo ingrediente es del propio que embotella en verano de la huerta, totalmente aut贸ctono 鈥測 por supuesto mucho amor y paciencia鈥.
