Rafael Bermejo y Natalia Espinosa de los Monteros

         Javier Ruiz

La primera cata comentada del Festival de Cine y Vino de La Solana ha tenido como protagonistas a la Cooperativa Santa Catalina y Restaurante ‘El Quijote’. Una actividad que congregó a 49 personas que pudieron degustar los vinos y tapas preparados para tal fin.

Los responsables del Restaurante ‘El Quijote’ mostraron su optimismo por ser partícipes de esta actividad, ya que era la primera vez. Cabe recordar que el establecimiento lleva unos meses abierto al público, de ahí el agradecimiento de los propietarios por haber contado con ellos y estar presentes en esta edición, tanto en las diferentes catas como en la Ruta de las Tapas. Desde la dirección del establecimiento aseguran que actividades de este tipo son un revulsivo para la hostelería, “hacen salir a la ciudadanía, en un mes que suele ser algo más flojo para este sector”.

Natalia Espinosa de los Monteros, encargada y jefa de sala de ‘El Quijote’, explicó el maridaje de los vinos que se degustaron junto con las tapas preparadas, combinando el vino blanco, tintos y rosados con las tostas de humus, de queso de cabra con frutos rojos, así como la de cremoso de atún con anchoas y encurtidos, estos con un vino blanco joven.

Seguidamente se preparó la cazuela de setas de cardo, para finalizar con carrillada estofada de vino tino. En el toque dulce, como postre, profiterol con chocolate caliente que en este caso iba acompañado de un vino rosado.

Desde la Cooperativa Santa Catalina, Rafael Bermejo, enólogo/gerente, dijo que para esta primera cata del festival se han seleccionado un vino blanco, un rosado y dos tintos. Concretamente fueron el Airén Galanes 2021; Campechano tinto; Crianza 2017 y el Viñagal rosado. Unos vinos, según calificó Bermejo, de muy buenos y con muchos aromas, “los blancos están en su máximo esplendor, con bastante intensidad”.

Una buena cosecha en la cooperativa, la uva llegó bastante bien en una campaña que fue muy tranquila, donde las temperaturas ayudaron mucho a la fermentación y conservación de la uva, “ha sido una campaña bastante buena a nivel de elaboración”, aseguró Rafael Bermejo.

           Paulino Sánchez

El CF La Solana superó claramente otro examen, en este caso frente al CD Pedroñeras, uno de los equipos que también dejó el pasado año la categoría nacional y aspira a recuperarla. El 4-0 final dejó claro quién fue mejor. Una goleada que, unida a la derrota del At. Tomelloso en Quintanar, sitúa a los amarillos como líderes en solitario, con 30 puntos.

El primer gol solanero subía al marcador pronto, en el minuto nueve de juego, tras una internada por la izquierda de David Sevilla, con rechace del guardameta, y en su intento de despeje un defensor introducía el balón en propia meta. No se produjeron más movimientos en el marcador en lo que restaba del primer tiempo, aunque conforme pasaban los minutos se incrementaba el dominio solanero.

Los del Pedroñeras intentaban obstruir el buen juego amarillo, sobre todo con brusquedades como la sufrida por el defensa Diego Sevilla, quien tuvo que retirarse del césped en el minuto 34, lesionado, siendo sustituido por Josema. Ya con el tiempo cumplido, una nueva entrada del número visitante Sylla sobre Cabriti obligó al árbitro a mostrarle la cartulina roja directa.    

Durante los primeros minutos del segundo tiempo hubo poco juego, abundando el peloteo. Pero en el minuto 58 era Pirri quien levantaba a los espectadores con un tremendo disparo desde fuera del área que supuso el 2-0. Cinco minutos después llegaba otro extraordinario tanto, en este caso tras un centro-chut de Reyes desde la izquierda, que daba en el poste y se introducía al fondo de las mallas.

El partido estaba sentenciado, pero aún faltaba por llegar el último gol. Fue en el minuto 80 cuando Javi López recibía un pase de Sergio Reyes y fue derribado en el área. El delantero tomellosero se encargó de marcar el 4-0.

En resumen, buen partido de La Solana, que realizó un buen juego, con una defensa segura y un ataque que supo crear peligro y marcar goles, con un Reyes que cada vez está más letal y que ve puerta con facilidad, al igual que Javi López, que lleva varios partidos viendo puerta.

La Solana jugó inicialmente con Monreal, Bonilla, De la Hoz, Diego Sevilla, Sancho, Javi López, Reyes, Juan Santos, Cabriti, Pirri y David Sevilla. Asimismo jugaron Josema, Mini, Ángel, Samu y Almarcha.

El entrenador amarillo, Kiko Vilches, se mostraba al final del encuentro muy satisfecho por el juego de su equipo, aunque ya está pensando en el encuentro del próximo domingo en Almodóvar (12 h).

Alberto Parrilla, reponsable de sanidad CLM de IU y Bernardo Peinado, coordinador provincial

           Javier Ruiz

            “Una auténtica vergüenza la situación sanitaria de la región”. Así de tajantes se han mostrado desde la formación de IU en La Solana, cuando han conocido los datos en los que se desvela que hay que esperar 189 días para recibir una operación. A la cabeza en España en las listas de espera, “algo que debería sonrojar al gobierno de la Junta de Comunidades”.

            Sobre la situación sanitaria han informado en rueda de prensa el coordinador provincial de IU, Bernardo Peinado, junto al concejal en Valdepeñas y responsable de sanidad de Castilla-La Mancha de IU, Alberto Parrilla. Han mostrado su indignación y denuncian la situación de precariedad, falta de inversión y fuga de profesionales en el sistema sanitario.

            Bernardo Peinado informó que desde la formación política están trabajando para consolidar el sistema público de salud, siempre imprescindible “demostrado ahora mucho más en esta etapa de pandemia”. El Covid ha demostrado que sin servicios públicos potentes estamos expuestos a la vulnerabilidad más radical.

            Desde IU entienden que el sistema sanitario hay que reforzarlo de forma permanente y continua, que todos los esfuerzos que se han hecho durante la pandemia se mantengan. El coordinador provincial destacó que, a fecha 31 de octubre, según datos de los sindicatos de trabajadores de Castilla-La Mancha, ya se ha prescindido de gran parte de los trabajadores que fueron contratados durante la crisis sanitaria. Ahora la principal reivindicación es que el personal contratado durante el Covid “se tiene que dejar trabajando, así como reforzar los servicios”, matizó Peinado.

            La atención primaria es uno de los objetivos, “reforzar para no colapsar las urgencias”. Hay que dotar presupuestariamente el servicio y la Junta de Comunidades, “no puede no aumentar los fondos regionales para los sistemas públicos de protección social, aprovechando que viene dinero desde el Estado”, aseguró el coordinador provincial.

            Por parte de Alberto Parrilla dijo que, IU regional presentó una proposición no de ley desde el área sanitaria. Una propuesta sensata, consecuente y constructiva. Parrilla cree que no hay voluntad, y desde IU denuncian como se vienen arrastrando recortes desde la anterior crisis financiera.

            Se informó que la evolución del SESCAM ha pasado de un 8,2% el PIB en 2010 al actual 7% (en 2018), un descenso en la inversión “que lastra cosas tan importantes como la atención primaria. De igual manera, destacó la necesidad de aumentar la inversión y destinar mayor partida a la atención primaria. También impulsar la especialidad de enfermería familiar y comunitaria.

            Otra demanda es la petición de la atención de minutos por paciente, actualmente se está en torno a los 5 minutos, y piden que esa atención pase como mínimo a los 10 minutos. Se pide que se cumpla la cobertura al cien por cien en vacaciones, bajas y permisos, además de limitar los contratos precarios. “Hay pocos profesionales sanitarios y tenemos que evitar su fuga y trabajen en nuestra tierra”, concluye Parrilla.

Antonio Peña, presidente a la Agrupación de Defensa Sanitaria 'Ntra. Sra. de Peñarroya'

         Javier Ruiz

“La situación del sector ganadero es mala”. Así lo afirma el presidente de la A.D.S. ‘Ntra. Sra. de Peñarroya’, Antonio Peña del Olmo, aunque la leche está subiendo algo de precio, el cordero está más caro que hace algunos años, “pero está al mismo precio que hace 20 años y el pienso ha subido más de un 30%-40%”, indica el presidente, una situación insostenible. “Si el producto que vendemos sube un 10% y el que compramos sube más del triple, pues no se cubre”, por tanto la situación es muy poco halagüeña.

En La Solana, según adelantó el presidente, con lo que más se cuenta es con oveja, también oveja con denominación de origen y cabras, “aunque de éstas van quedando pocas”, pues con el saneamiento que se está haciendo de la tuberculosis, está afectando negativamente.

Su asamblea anual no se pudo hacer el año pasado debido a la pandemia, pero este año sí que han podido juntarse para tratar diversos puntos de interés, tales como el estado de cuentas, altas y bajas, petición de bolos, así como explicar a los socios las normas que obligan a seguir de los libros de tratamiento, los piensos que se adquieren, visitas o biocidas, “cada vez que desinfectamos hay que apuntarlo”.

            Peña del Olmo informó que, la ADS de La Solana absorbió a la de Manzanares, todo debido a la creación de una nueva norma que era tener un mínimo de cabezas y de socios para poder ser ADS. En el caso de La Solana, si cubría esa norma, pero Manzanares tenía menos socios por lo que tuvo que adherirse a la solanera. Actualmente se cuenta con 49 socios y en torno a las 30.000 cabezas.

   La Solana mantiene a raya el virus, de momento                                                                       Foto: GACETA

         Aurelio Maroto

       La Solana encadena su segunda semana consecutiva sin declarar nuevos positivos por Covid-19, y lo hace en un escenario de subida general en muchos de los grandes núcleos poblacionales de la provincia. De hecho, solo tres municipios mayores de 10.000 habitantes no han declarado contagios en la Semana 45, según datos oficiales facilitados por la consejería de Sanidad.

      Hasta cuatro poblaciones han experimentado un ascenso. Alcázar (11 a 14), Campo de Criptana (15 a 18), Tomelloso (17 a 26) y Manzanares (0 a 3). Por el contrario, desciende la incidencia en Ciudad Real (19 a 10), y levemente en Daimiel (2 a 1) y Valdepeñas (5 a 4). Continúan como estaban Puertollano (1 y 1), Miguelturra (0 y 0), Socuéllamos (5 y 5), Bolaños (0-0) y La Solana (0 y 0).

      En total, la provincia de Ciudad Real reportó 111 nuevos positivos en la citada Semana 45, que comprende del 8 al 14 de noviembre.

      Pedro García de Mateos con su medalla y trofeo junto al canal de Castrejón

          Aurelio Maroto

         Nuevo éxito para la pesca deportiva de La Solana. Pedro García de Mateos Sevilla ha logrado la medalla de bronce individual en el último Campeonato de España y la plata por equipos. Doble gesta para un hombre que ya colecciona una notable vitrina de preseas en distintos torneos oficiales, amén de varias participaciones en mundiales, el último hace poco a orillas del Danubio, en Serbia.

         El pescador solanero, federado con el club ‘Nuestra Señora del Prado’ de Talavera de la Reina, admite que ha sido su mayor hazaña hasta la fecha. “A nivel individual es mi mayor logro, sin duda”, ha declarado en una entrevista concedida a Radio Horizonte. Aunque jugaban ‘en casa’, ya que este Nacional se celebró en el toledano canal de Castrejón, muy cerca de Talavera, la competición no fue nada fácil, básicamente por el reparto de puestos. “Las quinielas nos daban como favoritos a unos cuantos, pero al final solo yo he conseguido estar arriba”. “Eran zonas muy grandes, de veintiocho pescadores, que condiciona mucho a la hora del sorteo porque las puntas siempre mandan”.

       Pedro García de Mateos tiene fama de ser especialista en el pez gato, una variedad abundante pero pequeña, con ejemplares de apenas 100 gramos. “La clave era pescar a cierta distancia; sabía que el pez gato estaría un poco más lejos con las bajas temperaturas, así que cambié la distancia a 12 metros reales que me permitió salvar los puestos”. En comparación con una carpa, que pesa un kilo de media, había que andar rápido para capturar ‘gatos’ y compensar. “En la última manga tenía las carpas, todo el mundo empezó a pararse y sabía que allí estaban los peces gato; fui capaz de sacar 40 ejemplares en 40 minutos, a uno por minuto”. Impresionante. La medalla de bronce colmó sus expectativas, aunque reconoce que le faltó poco para morder un metal aún más noble. “La plata la tuve a dos puntos”.

         Fueron tres días de preparación, entrenamiento, ensamblaje y esfuerzo, con la tensión añadida de la alta competición. Pedro asegura que en ese canal hay que acumular mucha intendencia. “Yo he estado pescando con 17 montajes distintos; hay que tener en cuenta los cambios de corriente y tienes varios para cada tipo de pez”.

            El pescador solanero muestra capturas de carpas y peces gato

         El éxito cosechado en Castrejón llega poco después de haber rozado la gloria en el mundial celebrado en Serbia. Allí, en el corazón de Los Balcanes, su equipo rondó el podio y el pescador solanero lamenta, y mucho, no haber rematado la faena. “Estuvimos más cerca de lo que parece; ese sexto puesto no hace justicia a lo que ocurrió esa semana porque íbamos muy bien preparados”. “Era una pesca muy técnica, con peces muy pequeños, y lo estábamos consiguiendo, pero en una zona fallamos más de la cuenta y perdimos la medalla”. Al haber sido tercero de España, el año que viene accederá al rango de deportista de alto nivel. O sea, será de la selecta treintena de pescadores que pugnarán por acudir al europeo y al mundial a título individual.

       Satisfecho por los resultados obtenidos, no oculta que detrás hay un trabajo concienzudo. Valga como ejemplo el último mundial. “Fueron dos meses de acostarme a las dos de la mañana preparando y la última semana de entrenamientos dormir también poco”. El que algo quiere, algo le cuesta. Y la pesca, lejos de ser la actividad tranquila y aburrida que algunos vislumbran en su imaginario, tiene mucha más miga de lo que pueda parecer. Ya sabemos que la ignorancia es muy atrevida.