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Publicado: 29 Mayo 2025

Juli谩n D铆az-Cano, concejal de Agricultura, ha explicado la jornada profesional de la feria Foto: GACETA
Aurelio Maroto
La II Feria Agroalimentaria de La Solana celebrar谩 una novedosa jornada destinada a los profesionales. Bajo el t铆tulo 鈥楽aborea-2025鈥, ser谩 una de las grandes novedades de un acontecimiento que pretende dar un salto cualitativo hacia la profesionalizaci贸n. El viernes 6 de junio, el teatro 鈥楾om谩s Barrera鈥 ser谩 el escenario de varias ponencias en horario matinal, y de un networking para empresas en horario vespertino. Para su organizaci贸n y desarrollo, el Ayuntamiento de La Solana contar谩 con la estrecha colaboraci贸n FECIR (Federaci贸n de Empresarios de Ciudad Real).
鈥淐reemos que son unas jornadas muy atractivas porque los ponentes son gente de primer nivel que pueden venir muy a las empresas para promover sus nichos de mercado鈥, ha declarado en rueda de prensa el concejal de Agricultura, Juli谩n D铆az-Cano. La jornada de abrir谩 a las 10 de la ma帽ana con la inauguraci贸n oficial. La primera conferencia comenzar谩 a las 10:30, bajo el t铆tulo 鈥楥recer competitivamente en el mercado nacional e internacional鈥. Los ponentes ser谩n Javier Gonz谩lez y Mar铆a Jos茅 Bados, socios de Unomasdos, asesor铆a para empresas e inversores. A las 11:05 llegar谩 la segunda charla, titulada 鈥楲a digitalizaci贸n en el sector: agroalimentaci贸n 2.0鈥, con Noelia Sierra, experta en empresas tecnol贸gicas y actual embajadora de Linkedin-Espa帽a.
Tras un breve descanso, a las 12:10 se anuncia la tercera ponencia, a cargo de Francisco Santos, socio fundador de Inkiele, empresa alimentaria de Socu茅llamos que vende conservas en medio mundo. A las 12:35 horas se celebrar谩 una mesa redonda, que pretende explorar las conclusiones y responder a las inquietudes que surjan. Estar谩 moderada por la periodista Raquel Mart铆n. A la una del mediod铆a comenzar谩 una segunda jornada formativa, con el t铆tulo 鈥楧el campo a la mesa: claves para garantizar alimentos seguros鈥. La ponente ser谩 Sof铆a Gonz谩lez, director de calidad y seguridad de la consultora Solisyon. Tratar谩 asuntos como el sistema APPCC (An谩lisis de Peligros y Puntos de Control Cr铆tico), las buenas pr谩cticas de producci贸n y distribuci贸n, la contaminaci贸n alimentaria, la trazabilidad y los al茅rgenos. Finalmente, se responder谩n las preguntas y dudas que puedan surgir entre el p煤blico.
Networking vespertino
La tarde estar谩 dedicada al networking para las empresas adheridas a la feria, que expondr谩n durante la misma. Se prev茅 la presencia de distribuidores y de los ponentes de la ma帽ana. Es preciso inscribirse con antelaci贸n mediante una pasarela espec铆fica, aunque Juli谩n D铆az-Cano se ofrece para hacerlo si contactan con 茅l. Adem谩s, aclara que aunque las jornadas se enfocan a las empresas de la feria, 鈥渆st谩n invitados todos los empresarios del sector que lo deseen鈥.






