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Publicado: 23 Junio 2014

El pte local de Coag, Alfonso Palacios y el dtor del IVICAM, F茅liz Y谩帽ez en la charla Foto: GACETA
-Paulino S谩nchez.
Al igual que viene realizando en a帽os precedentes el sindicato Coag-Iniciativa Rural ha organizado una charla y una cata de vinos, con el fin de promocionar ese producto tan de la tierra, en un acto celebrado en el Palacio Don Diego.
El presidente local Alfonso Palacios, declaraba que el deseo del sindicato es el de potenciar el vino, como base principal de la econom铆a solanera, por lo que adem谩s de una charla formativa, hab铆an querido continuar con las catas de vino, gracias a la colaboraci贸n de las bodegas de la localidad Cooperativa Santa Catalina. Romero de 脕vila Salcedo y Vega de Mara.
La charla de este a帽o ha corrido a cargo del director del IVICAM de Tomelloso, F茅liz Y谩nez, girando sobre 鈥淎n谩lisis de los costes de producci贸n en el vi帽edo鈥.
Seg煤n declaraba Y谩nez los costes de producci贸n son el reflejo de las operaciones realizadas en los vi帽edos, en el caso de que esas labores se hayan realizado de una manera optimizada. A帽ad铆a que hay tareas que son necesarias en determinados vi帽edos y otras en funci贸n de que sean de secano o de regad铆o.
Se帽alaba que en caso de que sean de regad铆o los vi帽edos, adem谩s de la mano de obra e instalaciones, las propias condiciones del cultivo hacen que se necesiten trabajos que, en los de secano, no son necesarios.
A lo largo de su intervenci贸n habl贸 de los vi帽edos en espalderas, los costos para la recogida de los mismos mediante la mecanizaci贸n y c贸mo influye en la producci贸n.
En cuanto a si el precio de la uva en la vendimia tiene repercusi贸n a la hora de realizar labores, se帽alaba que si el volumen de la cosecha ha dado unos ingresos satisfactorios, es una condici贸n a la hora de realizar m谩s o menos labores.
Insisti贸 en que los grandes gastos de un cultivo como la vi帽a son la poda, riego en caso de regad铆o y la vendimia, pero recordando que la poda es un cap铆tulo muy importante y vital realizarla con un buen criterio para el rendimiento final del cultivo.



