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Publicado: 25 Octubre 2018
La carpa instalada en la Plaza Mayor ya est谩 preparada para acoger la I Feria Regional del Queso Manchego Foto: GACETA
Javier Ruiz
En la Carpa instalada en la Plaza Mayor de La Solana, todo est谩 a punto para la celebraci贸n de la I Feria del Queso Manchego que se celebrar谩 del 26 al 28 de octubre. Una feria que apuesta por la calidad y promoci贸n del producto en el que adem谩s de los distintos expositores, se desarrollar谩n Show Cooking con prestigiosos chef, teniendo como ingrediente principal el queso, adem谩s de distintas acciones dinamizadoras en torno al queso manchego y catas comentadas.
La inauguraci贸n ser谩 el viernes 26 a las 17:00 horas a cargo del Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de la JCCM, Francisco Mart铆nez Arroyo; el alcalde de La Solana, Luis D铆az-Cacho, al que acompa帽ar谩n diversos pol铆ticos y autoridades provinciales y regionales.
Organizado y patrocinado por el Ayuntamiento de La Solana, Globalcaja, Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y el Consejo Regulador de la Denominaci贸n de Origen Queso Manchego, la feria contar谩 con importantes expositores como, P茅rez Arquero, Finca La Granja, Quesos R茅cord, Quesos La Casota, Quesos Saiz, Manchego Ojos del Guadiana, Quesos Lominchar, Quesos Parra Jim茅nez, Apromancha, Cooperativa Santa Catalina, Denominaci贸n de Origen La Mancha, Fundaci贸n de Consejo Regulador de la Denominaci贸n de Origen Queso Manchego, Agrama, Indicaci贸n Geogr谩fica Protegida Cordero Manchego y Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
Las catas comentadas se realizar谩n en el Patio del Centro Cultural Don Diego, cuya participaci贸n se ha llevado a cabo previa inscripci贸n. Se realizar谩n el viernes, s谩bado y domingo, corriendo a cargo de Quesos P茅rez Arquero, Quesos R茅cord, Finca La Granja, Quesos La Casota, Cooperativa Santa Catalina, Fundaci贸n del Consejo Regulador Queso Manchego y Fundaci贸n de la D.O. Queso Manchego, respectivamente. En cuanto al show cooking, se llevar谩n a cabo por parte del chef Carlos Maldonado, del Restaurante 鈥楻a铆ces鈥 y ganador del concurso de TVE Masterchef en su tercera edici贸n, y tambi茅n por parte de Jos茅 Manuel Araque, chef del Restaurante 鈥楲a Casota鈥 de La Solana.
El horario de la feria ser谩, el d铆a 26 de 17 a 21 horas; los d铆as 27 y 28 por la ma帽ana de 11 a 14 horas, y por la tarde de 17 a 21 horas, con entrada gratuita.
Carpa instalada en la Plaza Mayor Foto: GACETA