Aurelio Maroto

La Universidad Popular de La Solana acaba de sacar a la luz un nuevo número de su revista ‘Ventana Cultural’, que desde hace algún tiempo se edita únicamente en formato digital.

Se trata del número 60 de una publicación que nació en junio del año 1987, dos años después de la creación de la UP, y que tiene carácter bianual.

Según ha informado la propia institución, este número incluye “distintos artículos de monitores, participantes y amigos de la Universidad Popular”. En el interior se pueden encontrar secciones fijas como la memoria del último ciclo, que cuenta con un total de 664 alumnos, amén de las ‘Páginas líricas’ y un póster central.

            Pero también ofrece información sobre el XV Festival del Aprendizaje, el vigésimo aniversario del Club de Lectura o la II edición de Sabores del Quijote, entre otras propuestas a lo largo de sus 54 páginas.

Los seguidores de la veterana revista podrán leerla en la web municipal del Ayuntamiento, www.lasolana.es, abriendo un banner en la página principal.

La Universidad Popular ha expresado su agradecimiento a todos cuantos han colaborado en llenar de contenido la publicación.

Luis Díaz-Cacho (centro), junto a Manuela González-Horcajo y Eulalio Díaz-Cano                       Foto: GACETA

         Javier Ruiz

            El actual alcalde de La Solana, Luis Díaz-Cacho, será por tercera vez consecutiva el candidato a la alcaldía por el PSOE en las próximas elecciones municipales. Así se dio a conocer ante los medios de comunicación en una rueda de prensa en el que estuvieron presentes la Secretaria de Organización local, Manuela González-Horcajo y Eulalio Díaz-Cano, Secretario de Comunicación y Redes.

González-Horcajo confirmó que la Ejecutiva Local propuso a Díaz-Cacho, actual Secretario General de los socialistas solaneros, en una candidatura que fue “muy bien recibida y aprobada por todos”. Eulalio Díaz-Cano aseguró que este respaldo es un reconocimiento al buen trabajo al frente del Ayuntamiento, destacando la “sensatez y capacidad de trabajo y diálogo para gobernar en unos tiempos de crisis difíciles”. Añadió que seguirán trabajando para demostrar y garantizar su compromiso con la ciudadanía solanera “teniendo siempre en mente el interés general”. Y añadió que una prioridad es “escuchar a colectivos, asociaciones, y en general a todos los solaneros y solaneras para estructurar el mejor proyecto”.

Abrumado y agradecido

            Luis Díaz-Cacho afirmó sentirme abrumado y agradecido por esas palabras de cariño, y confirmó que la confianza depositada en su nombre no decepcionará. “Me encuentro con toda la fuerza que la sociedad solanera me transmite” -argumentó- contando con la experiencia que da dos legislaturas como alcalde. Antes, Díaz-Cacho había sido concejal de Obras durante cuatro años y más tarde ocupó diferentes altos cargos políticos en la Junta.

            “Ilusión, ganas de trabajar y un proyecto político para La Solana son claves para sacar adelante los compromisos de mi pueblo”, dijo el candidato, consciente de que esta decisión supone un importante sacrificio personal. Mostró su “amor sin límites por La Solana”, donde “hemos sufrido juntos un tiempo de crisis muy complejo, pero aguantado y superado todos unidos”. En este sentido, mostró su convencimiento de que todo lo que llegue a La Solana próximamente será positivo y bueno. “Aunque gestionar suponga enfrentarse a problemas, con la fortaleza y experiencia juntos acometeremos cualquier adversidad, siempre con la mano tendida”.

Un proyecto renovado

            Luis Díaz-Cacho calificó a su municipio como “un pueblo cercano, solidario, inclusivo, emprendedor, acogedor y hospitalario”, y llamó a seguir esforzándose para no permitir que nadie quede en el camino. Ofreció un nuevo proyecto, renovado, que se pondrá en valor “con las aportaciones de cuantas personas quieran sumarse”.

Finalizó haciendo referencia al reto de afrontar estos meses de gran trabajo “que haré con fortaleza, con experiencia en la gestión y ayudando a todas las personas que así lo necesiten dentro de las posibilidades y recursos con los que contemos”. También quiso dejar claro que “jamás intencionadamente se ha querido hacer mal a nadie, si ha sido el caso o no se ha podido ayudar, es porque realmente no se ha podido”.

Entrega del cheque de 2.500 a euros a las asociaciones AFAAD y AECC                                                                                    Foto: GACETA

       Javier Ruiz

En la Cooperativa ‘Santa Catalina’ ha tenido lugar un acto organizado por la Obra Social de CaixaBank en La Solana, que ha consistido en la donación de un total de 2.500 euros en aceite de la cooperativa, que posteriormente las asociaciones beneficiarias –Asociación Española Contra el Cáncer y Asociación de Familias de Personas con Alzheimer- pondrán a la venta. La intención de esta donación, según explicó el director de la oficina solanera, Miguel Muñoz, es recaudar fondos para destinarlo a las asociaciones del municipio que están trabajando en ayudar al estudio, investigación y afectados de cáncer y alzhéimer.

Una iniciativa que se realiza en colaboración con la Cooperativa Santa Catalina y que irá destinado en esta ocasión concretamente a las asociaciones AFAAD y AECC. En el acto estuvieron presentes el director de la CaixaBank La Solana, Miguel Muñoz; Pedro Antonio Martínez, director área de negocio La Mancha; las presidentas de AFAAD y AECC en La Solana, María Catalina de Lara y Josefa Chacón, respectivamente; Pedro José Martín-Zarco, presidente de la cooperativa, así como el alcalde, Luis Díaz-Cacho. La donación ha consistido en un total de 138 garrafas de 5 litros por asociación que se pondrán a la venta por 18 euros.

            El presidente de la Cooperativa, Martín-Zarco, indicó que se acordó hacer esta donación a estas dos asociaciones, dando las gracias tanto a CaixaBank como al Ayuntamiento por pensar en la Cooperativa para poner en marcha esta iniciativa y “así de cierta manera, ayudar a las personas necesitadas de estas asociaciones solaneras”. En la misma línea de agradecimiento se manifestaron las presidentas de estas asociaciones, María Catalina de Lara (AECC) y Josefa Chacón (AFAAD), que hicieron hincapié en el alivio económico que suponen estas iniciativas para seguir trabajando por el estudio, avance y bienestar de estas enfermedades. Tanto de Lara como Chacón destacaron la gran acogida y solidaridad de la ciudadanía, “pues prácticamente todas las garrafas de aceite están vendidas”, aunque aquella persona interesada en adquirir alguna garrafa, todavía puede ponerse en contacto con alguna de estas asociaciones.

Los productos agroalimentarios se vinculan con ayuda a colectivos

            Por parte del alcalde, Luis Díaz-Cacho, calificó este acto navideño como de “hermoso, con mucho corazón, sentimiento y mucha generosidad”. El regidor felicitó al director de CaixaBank en La Solana, Miguel Muñoz, así como a Pedro Antonio Martínez, director Área de Negocio La Mancha, por esta brillante idea de donar 2.500 euros de aceite solanero a estas destacadas asociaciones del municipio. Resaltó que esta entidad bancaria es la que más dedica a Obra Social en España con más de 510 millones de euros. Por ello agradeció a CaixaBank que siga manteniendo este compromiso “que es muy necesario”. De igual manera Díaz-Cacho hizo referencia a las dos asociaciones beneficiarias (AFAAD y AECC), de las que destacó el gran trabajo, ayuda y orientación que están llevando a cabo en este municipio.

El primer edil puso en valor la idea de promocionar los productos agroalimentarios de nuestra tierra y vincularlos con la ayuda a colectivos necesitados. El buque insignia empresarial de La Solana es la cooperativa ‘Santa Catalina’ con magníficos productos y más de 1.000 socios. El alcalde hizo hincapié en el conjunto de voluntades con la intención de crear un espacio de fraternidad, convivencia y hermandad, que cobra mucho más sentido en las fiestas navideñas. Esta iniciativa, concluye Luis Díaz-Cacho, “ayudará a muchas familias tanto de cáncer como de alzheimer a mejorar su calidad de vida”.

El jefe de estudios, Eladio Maleno, junto a las dos ganadoras del premio      Foto: GACETA

Gabriel Jaime

Dos alumnas de 4º de la ESO del IES Modesto Navarro han conseguido el tercer premio en un concurso de maquetas organizado por la Facultad de Químicas de la Universidad de Castilla La Mancha. Las jóvenes estudiantes presentaron un trabajo con materiales reciclados que explicaba gráficamente el proceso de elaboración del vino.

María José Lara e Irene López del Castillo, alentadas por el profesor de química del centro solanero, Francisco Larrondo, participaron en el certamen con un original proyecto. Su maqueta estaba dividida en dos partes para descifrar, desde el punto de vista químico, cómo se transforma el zumo de uva en vino, según declararon a la prensa local. Las alumnas preguntaron a bodegueros de la localidad y también sacaron información a través de internet, además de recibir la colaboración del propio docente de química, para confeccionar el trabajo. Los materiales empleados eran reciclados, según recalcaron.

Las autoras también agradecieron el apoyo de sus compañeros y familiares. No en vano, recibieron multitud de votos que les ayudaron a auparse con el tercer premio entre las dieciocho maquetas presentadas a concurso, obteniendo así los doscientos euros en liza.

Una imagen de Infantilandia de años anteriores                                                                                 Foto: GACETA (archivo)

         Aurelio Maroto

Uno de los grandes atractivos para los niños solaneros durante los días de Navidad es Infantilandia. El gran parque infantil que organiza el Ayuntamiento de La Solana se montará los días 26, 27 y 28 de diciembre en el pabellón ‘Antonio Serrano’ y espera una llegada masiva de colegiales. El año pasado fueron 1.904 los que pasaron por el polideportivo cubierto durante sus tres días de duración.

Esta vez llega con algunas novedades en las áreas de juego y animación, incluido un ropero que evitará la típica imagen de cientos de abrigos tirados por cualquier sitio. El técnico de la Casa del Niño, Juan Pedro Ocaña, confirmó que habrá cuatro zonas delimitadas.

La primera con castillos hinchables, un tobogán gigante, un rocódromo y un pequeño campo de fútbol. La segunda estará dedicada los talleres, que propondrán manualidades navideñas, de pulseras de aceite, de ambientadores de coche, de tatuajes o de gomaeva, entre otros muchos. La zona tres será la más ‘tecnológica’, con videoconsolas y juegos. Por último, la zona cuatro estará perimetrada para niños de 3 a 7 años, los más pequeños, a modo de ludoteca por monitoras. Una especie de guardería donde los pequeños estarán convenientemente cuidados y vigilados. “Les ponemos una pulsera con sus datos ante posibles eventualidades, aunque no suele surgir ningún problema”, decía el técnico.

            Infantilandia movilizará a una treintena de personas a su cargo, entre profesionales y voluntarios. Juan Pedro Ocaña avanzó que habrá 17 monitores, 4 conserjes, 2 trabajadores de los planes de empleo, más el personal de limpieza, las personas encargadas del ropero y los taquileros.

            El precio de la entrada general se fija en 3 euros por día completo, con un abono de 6 euros para los tres días y descuentos para familias numerosas.

Semana de la Juventud          

               Además de Infantilandia, Juan Pedro Ocaña nos hablaba de la Semana de la Juventud, que finaliza este viernes día 21. La participación está siendo muy elevada, sobre todo en los campeonatos. Destaca el juego del Fortnite, para Play Station 4. “Es el juego de moda y tuvimos que cerrar la inscripción en 40 participantes y empezar una hora antes”, destacaba el técnico. También ha sido alta la demanda para el curso de monitores de actividades infantiles, con 15 alumnos. El único ‘pero’ fue la excursión a Madrid por falta de quórum suficiente, ya que apenas se apuntaron una veintena de jóvenes.

       Javier Ruiz

            Ya se han dado a conocer las seis recetas finalistas del IV Concurso de Crema de Queso La Casota. Fue el pasado 13 de diciembre y después de la votación del público, fue el turno del comité de selección. Los participantes, llegados de diferentes puntos de la geografía española, mostraron una vez más una gran creatividad y originalidad. Es importante recordar que el concurso de Crema de Quesos La Casota tiene como requisito fundamental el empleo de dicho ingrediente.

            La primera de las recetas finalistas salió de entre los más de 3.000 votos recibidos en las redes sociales, resultando el más votado Raúl López, con un total de 625 votos. A dicha receta, bajo el nombre de ‘Sandwich del César’, se unen otras cinco. Las variadas propuestas pertenecen a Consu Rico, Daniel Mesa, Raúl López, Rubén Abascal, Franz Justiniano y Rubén Sánchez, que optarán al premio de 2.000 euros.

            La final de este concurso se celebrará por cuarto año consecutivo en la prestigiosa Feria de Alimentación ‘Madrid Fusión 2019’ el miércoles 30 de enero a las 12:30 horas. Desde la organización quieren felicitar a todos los participantes con estas recetas presentadas desde distintos puntos del país, invitando a seguir formando parte de este concurso “que ya ha alcanzado importantes cotas de prestigio”, contando entre su jurado con cocineros como Martín Berasategui, chef que cuenta con diez estrellas ‘Michelin’, Pepe Rodríguez, del programa de televisión ‘Masterchef’, y Ángel León, ‘chef del mar’ que tiene en su haber cinco estrellas ‘Michelin’ y tres ‘Soles Repsol’.

Recetas finalistas:

Crema de queso encurtida en el mar (Consu Rico)

Mar Antona (Daniel Mesa)

Sandwich del César (Raúl López)

                        Naranja Crema de queso 'La Casota' (Rubén Abascal)

                  Cheeseball La Casota con ciervo, trigo y crujiente de albahaca (Franz Justiniano)

                                            Fritura de Crema de queso manchego curado La Casota (Rubén Sánchez Camacho)