La cooperativa Santa Catalina invertir谩 1,3 millones para modernizar la elaboraci贸n
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Publicado: 11 Septiembre 2022
Eulalio D铆az-Cano, Francisco Mart铆nes Arroyo y Pedro Jos茅 M-Zarco durante la visita a la cooperativa
Aurelio Maroto
La cooperativa Santa Catalina de La Solana invertir谩 1,3 millones de euros en distintas mejoras relativas a sus procesos de elaboraci贸n. Ser谩 gracias al programa VINATI, que incluye una ayuda directa de 500.000 euros del gobierno regional, el 40 por ciento del total. As铆 lo ha confirmado el consejero de Agricultura, el solanero Francisco Mart铆nez Arroyo, en una visita girada a la entidad vin铆cola en la ma帽ana de este viernes. 鈥淓s una de las cooperativas m谩s importantes de la regi贸n porque tiene bodega, almazara, cereal y m谩s de 1.200 socios鈥. 鈥淓sta ayuda vendr谩 a mejorar el proceso productivo y la elaboraci贸n de mejores vinos鈥, declar贸.
El consejero reconoci贸 que asistimos a la vendimia m谩s corta de los 煤ltimos veinte a帽os, ya que se prev茅 molturar menos de 20 millones de hect贸litros en toda la regi贸n. Una circunstancia que, lejos de ser lesiva, tendr谩 consecuencias positivas. 鈥淓sta campa帽a corta y las pocas existencias de mosto hace pensar que ser谩 rentable para todos鈥. En este sentido, insisti贸 en que el sector vin铆cola representa el 5 por ciento del PIB regional, y el agroalimentario en su conjunto el 18 por ciento. 鈥淐uando apoyamos a un sector como este, estamos ayudando a todos los ciudadanos de Castilla-La Mancha鈥.
El consejero charla con un agricultor que lleg贸 a descargar uva
Adem谩s, anunci贸 la convocatoria de reestructuraci贸n de vi帽edo para 2022, que afectar谩 a mil viticultores de Castilla-La Mancha, -muchos solaneros. 鈥淩ecibir谩n m谩s de 25 millones de euros para reconvertir tres mil hect谩reas de vi帽edo para hacerlo m谩s competitivo鈥. Subray贸 la importancia de pedir los anticipos antes del 30 de septiembre, a fin de recibir el dinero con anticipaci贸n y facilitar la recepci贸n de m谩s fondos europeos.
Seguir creciendo
Mart铆nez Arroyo estuvo acompa帽ado por el presidente de la Cooperativa Santa Catalina, Pedro Jos茅 Mart铆n-Zarco, y por el alcalde, Eulalio D铆az-Cano. 鈥淪omos una empresa emprendedora y esta ayuda VINATI nos viene muy bien para seguir creciendo鈥. Dijo Mart铆n-Zarco, quien concret贸 que este dinero servir谩 para mejorar el sistema de elaboraci贸n, equipos de fr铆o para fermentaci贸n y nuevos filtros para mosto terminado. Por su parte, el regidor enfatiz贸 el enorme peso de la agricultura y de la industria agroalimentaria en La Solana. 鈥淓sta ayuda viene a destacar el car谩cter emprendedor y el apoyo de los socios de la cooperativa para que siga creciendo鈥.
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