El hostelero Gabriel Onsurbe y el concejal Luís Romero de Ávila en la presentación                         Foto: GACETA

Gabriel Jaime

Un total de dieciocho establecimientos hosteleros participarán en la II Ruta de Tapas Cañas y Vinos que se celebrará del 26 de abril al 5 de mayo en La Solana. Durante diez días, se podrá degustar una amplia carta de auténticas delicatesen elaboradas para tal efecto.

El formato de la ruta será similar al del año pasado, esperando, cuando menos, el mismo éxito de la edición anterior. Así lo señalaron el concejal de festejos, Luís Romero de Ávila y el promotor de esta iniciativa, Gabriel Onsurbe, durante la presentación a la prensa.

El edil habló de esta II Ruta de Tapas que coincidirá con la celebración de los actos conmemorativos del Día del Libro y con la llegada a la localidad de un mercado medieval, lo que será bueno para todos, según declaró. El concejal recalcó que tanto el mercado medieval como la ruta de tapas, no costará ni un euro al consistorio local, en un fin de semana repleto de actividades que servirá para cerrar un intenso mes de abril.

Romero de Ávila invitó a todo el mundo a que acudan a las distintas convocatorias culturales y gastronómicas que se avecinan, asegurando que la Ruta de Tapas será un éxito porque los hosteleros se volcarán para ofrecer lo mejor y superarse con respecto al año pasado.

Uno de los hosteleros participantes y a la vez promotor de esta actividad, Gabriel Onsurbe, habló de los dieciocho establecimientos participantes que se reparten entre el centro de la población y el extrarradio. Destacó también la celebración paralela del mercado medieval, que será beneficiosa para la Ruta de Tapas, según indicó.

La tapa servida con caña de cerveza ó copa de vino tendrá un precio de 2,50 euros, y de tres euros si se acompaña con refresco. Onsurbe indicó que con tres ó cuatro tapas te vas comido ó cenado.

Los hosteleros editarán unos folletos en los que aparecen todos los bares implicados y su tapa correspondiente.

Y como también ocurriera el año pasado, se sorteará un viaje de un fin de semana para dos personas. Para entrar en el sorteo habrá que acudir a doce establecimientos, al menos, rellenando una cartilla con el sello correspondiente de cada local.