Veintiocho pe帽as participaron en el XXIX Concurso de gachas
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Publicado: 26 Febrero 2020
El jurado ten铆a que puntuar textura, color y sabor Foto: GACETA
Javier Ruiz
La Plaza Mayor fue el escenario del concurso de gachas que se organiza en La Solana con motivo del Carnaval, llegando este a帽o a su XXIX edici贸n contando con un total de 28 pe帽as participantes. A cada uno de ellos se le subvencion贸 con 3 euros y 陆 kilo de harina donado por Harinas Sim贸n, adem谩s la Cooperativa Santa Catalina, regal贸 vino a cada una de las pe帽as.
El jurado, formado por Lorenzo Palomera, Ramona S谩nchez, Paqui Gonz谩lez-Horcajo y Gregoria M谩rquez, puntuaron la textura, color y sabor, otorgando el primer premio a 鈥楲os amiguetes鈥, con un total de 78 puntos consiguiendo 100 euros y trofeo. El segundo premio, con 76 puntos dotado con 70 euros y trofeo fue para Jos茅 Gonz谩lez-Albo, siendo el tercer premio de 50 euros y trofeo para Mar铆a Catalina Candelas con 75 puntos.
Gran n煤mero de p煤blico se congreg贸 en la Plaza Mayor para participar en el concurso de gachas Foto: GACETA
La Pe帽a 鈥楲os amiguetes鈥, ganadora de la edici贸n, era la primera vez que se presentaba al concurso, asegurando su cocinera, Fermina Jaime, que fue una sorpresa alzarse con el triunfo, 鈥減oniendo mucho amor e ilusi贸n, que es el principal secreto de unas buenas gachas鈥, adem谩s de l贸gicamente los ingredientes habituales empleados como los ajos, el tocino, el chorizo o el piment贸n, entre otros.
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