MarÃn: "la mitad de la uva de la DO Valdepeñas es solanera""
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Publicado: 28 Agosto 2013
Alfonso MarÃn en los estudios de Radio Horizonte
   Paulino Sánchez
   Los viticultores solaneros producen la mitad de la uva que posteriormente sirve para elaborar el vino de la DO Valdepeñas. Asà lo ha afirmado el vocal de ese Consejo Regulador, Alfonso MarÃn Salcedo, pese a que el término municipal de La Solana no está incluido en la misma, ya que pertenece a la DO La Mancha.
     En declaraciones a Radio Horizonte-La Solana, MarÃn ha destacado que son muchas las propiedades de los viticultores solaneros en varios de los términos que abarcan la DO Valdepeñas, sobre todo en los de Alhambra y San Carlos del Valle. El conocido sindicalista agrario también coincide en que la campaña de vendimia en la referida denominación se presenta bien tanto en cantidad como en calidad "no va a ser la cosecha del siglo que anunciaban algunos, pero será una buena cosecha".
     En cuanto a cómo llega el fruto, sà aventuró que será "de una calidad extraordinaria, ya que no hay enfermedades que destacar". Además -añadÃa- los tratamientos que se realizan ahora más que curativos son preventivos, destacando otra cualidad "son cada vez más ecológicos".
     Sobre las tormentas que en los últimos dÃas de agosto han aparecido, señalaba Alfonso MarÃn que lo verdaderamente problemático serÃa algún pedrisco y, a su vez, la aparición de la temida pudrición.
      Los precios que pueden regir en la DO Valdepeñas, sobre todo en la producción de uva autóctona airén, MarÃn cree con los precios actuales del vino "bien se puede pagar a 4 pesetas el grado", matizando que los precios de los varietales ya son otra cuestión. En este sentido, se refirió a la inestabilidad en el precio de cada año "siempre he sido partidario de negociar el precio de la uva para al menos cinco años", aunque lo ve bastante difÃcil porque los mercados suelen ser muy volátiles.
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