Verónica Ruiz-Peinado

La Universidad Popular pone en marcha un nuevo taller monográfico titulado “ la alimentación en la prevención de enfermedades”, centrado en el papel de la alimentación saludable como herramienta fundamental para mantener una buena salud y prevenir dolencias.

El curso, impartido por la nutricionista María José Salcedo, comenzará el jueves 13 de noviembre en la Casa de la Encomienda, tras un pequeño cambio en la organización inicial. Tendrá una duración total de 20 horas, que se impartirán dos días a la semana, en horario de 18:30 a 20:00 horas.

Las inscripciones permanecerán abiertas hasta completar plazas, y la cuota será de 13 euros, igual que en anteriores cursos parecidos.

El objetivo principal es que los participantes aprendan a tomar decisiones conscientes sobre su alimentación, entendiendo la nutrición como una forma de prevención activa de enfermedades. "Se trata sobre todo de elegir bien qué se come, porque esa es la base de una buena salud", comentaba Salcedo.

La dietista solanera anima a la ciudadanía a participar, recordando que se trata de un curso práctico desde el primer día, con repercusión directa e inmediata en la salud y las mejorías personales.