Gregorio M-Zarco en la presentación del blanco seleccionado     Foto: GACETA

     El vino blanco "Los Galanes", de la Cooperativa Santa Catalina, ha sido seleccionado entre los mejores cuatro caldos de la Denominación de Origen La Mancha para competir en la fase final de la 27ª Semana Universitaria del Vino, que se celebrará en Madrid.  

 

     Se trata de una actividad que cuenta con la participación de unas 200 personas, la mayor parte de ellos estudiantes de diferentes facultades y escuelas de la Univesidad Politécnica de Madrid, aunque también hay algunos profesores.

 

     Los vinos manchegos han tenido unos resultados extraordinarios en las catas de preselección, lo que ha permitido que cuatro caldos de otras tantas bodegas pasen a la final.Los elegidos han sido Los Galanes Airén 2010 de la Coop. Santa Catalina de La Solana (Ciudad Real), el Castillo de la Muela Tempranillo 2010 de la Coop. Ntra. Sra. de la Muela de Corral de Almaguer (Toledo), el Fontal Tempranillo Barrica 2009 de Bodegas y Viñedos Fontana de La Fuente de Pedro Naharro (Cuenca) y el Torre de Gazate Reserva 2002 de Vinícola de Tomelloso, S.C.L. de Tomelloso (Ciudad Real).Todos ellos serán valorado por los alumnos, aunque lo realmente destacable es que se trata de degustaciones con un marcado carácter didáctico, que pretenden acercar al público, sobre todo a los neófitos, a la Cultura del Vino. Y, en el caso de La Mancha, es especialmente reseñable que pese a estar tan cerca de Madrid, su calidad todavía siga sorprendiendo a muchos consumidores, que no son conscientes del impresionante salto hacia la calidad que se ha dado en los últimos años.