Los galardonados en la foto de familia con sus correspondientes premios

         Javier Ruiz

La cooperativa Santa Catalina de La Solana suma un nuevo galardón a su palmarés, consiguiendo ahora el premio de oro en la sección coupàge al vino ‘Los Galanes Syrah Tempranillo 2019”. Un reconocimiento a la calidad otorgado en el marco del XXXIII Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales con Denominación de Origen La Mancha. Este vino es una mezcla de las dos variedades, y el triunfo de este caldo solanero se ha realizado a través de diversas catas entre un gran número de participantes.

            Rafael Bermejo, gerente y enólogo, y Toñi Rodríguez, del departamento comercial, destacan lo positivo de que otro de los vinos de La Solana sean reconocidos por su calidad, “en la cooperativa tenemos muy buenos vinos y todo se intenta hacer lo mejor posible”, dice Bermejo, que valora en buen hacer que realizan desde los agricultores hasta la bodega. Esto además supone un empuje para dar a conocer los vinos de nuestra tierra, impulsando sus ventas, ya que hay muchos compradores que en ocasiones buscan en los vinos un ‘plus’, “y acompañar la botella con un sello de calidad, ayuda a que esa presentación se convierta en venta”, indica Toñi Rodríguez.

            La responsable del departamento comercial asegura que las ventas en esta temporada está siendo algo difícil, sobre todo el tema de exportaciones “aunque tenemos que reconocer que poco a poco vamos creciendo”, también a la situación sanitaria que estamos sufriendo en estos últimos meses, sobre todo, por la suspensión de ferias en este sector. Por otro lado, Rodríguez habla de la saturación de los mercados, por eso “tenemos que hacer algo distinto, pero confiamos que al final la temporada se desarrollará con normalidad”.

Galanes Selección con uvas de cepas viejas

            Aunque introducir los vinos manchegos en el mercado es a veces complicado por la competencia de otras reconocidas denominaciones de origen, sí que cada vez más se está reconociendo el buen vino de La Mancha, “poco a poco nos estamos haciendo hueco y se está haciendo mejor, gracias a las instituciones y la D.O. La Mancha, que trabajan para que el vino ocupe el lugar que se merece”, declara Rodríguez.

            Una de las singularidades de la Cooperativa ‘Santa Catalina’ es el vino ‘Galanes Selección” con uvas de cepas viejas. En este caso el enólogo detalla que, este vino llega gracias a los agricultores que tienen cepas viejas, las uvas son separadas para elaborar el vino consiguiendo un caldo fuerte con más estructura, potente y más cuerpo, “tienen gran calidad, color y grado alcohólico”. Todo esto se anexiona a la amplia carta de la Cooperativa en blancos verdejo, sauvignon, macabeo, chardonnay, así como el típico airén, sin olvidar los mostos parcialmente fermentados en blanco y rosado, además de los tradicionales reservas y crianzas, “nuestro catálogo de productos va en aumento”, añade la comercial, pues cada año se intenta incorporar alguna nueva referencia, con el objetivo de continuar con un crecimiento en la oferta.

            El nuevo vino galardonado ‘Los Galanes Syrah Tempranillo 2019’ ya está a la venta desde hace tres meses, y éste, al igual que todos los de la Cooperativa, se pueden adquirir por las vías habituales de compra, en las mismas instalaciones, en bares y restaurantes, tiendas especializadas o en la web de la cooperativa ‘Santa Catalina’.