La Asociaci贸n de Hosteleros anuncia una cata de vino, cerveza artesana y queso el d铆a 26
-
Publicado: 20 Diciembre 2018
Imagen de una de las catas del 煤ltimo Festival de Cine y Vino Foto: GACETA
Aurelio Maroto
La Asociaci贸n de Empresarios Hosteleros de La Solana anuncia una interesante cata navide帽a que maridar谩 vino, cerveza artesana y queso de la tierra. La cita tendr谩 lugar la noche del mi茅rcoles 26 de diciembre en Barkillero, local propiedad del presidente de la todav铆a joven asociaci贸n, Jofre Galindo, que lleva un a帽o introduci茅ndose en el mundo del vino mediante una serie de cursos. 鈥淨ueremos dar a conocer la llamada 鈥榗ultura del vino鈥 a los solaneros鈥, ha declarado a la emisora local, Radio Horizonte. 鈥淎 ver si estas navidades no falta en ninguna mesa una botella de vino鈥.
Se probar谩n cuatro vinos de La Mancha, en colaboraci贸n con la Cooperativa Santa Catalina, maridados con dos cervezas artesanas de un productor aficionado de La Solana y queso de la firma local Paquillo e Hijos. La cara comenzar谩 a las 9 de la noche y tendr谩 un precio de 18 euros. Los interesados pueden apuntarse en el tf. 696 207 297, hasta completar aforo. Despu茅s de la cata habr谩 una actuaci贸n musical.
El vicepresidente de la asociaci贸n de hosteleros, Goyo Arroyo, cree que la gente va aceptando m谩s el consumo del vino en los bares y restaurantes de la localidad. 鈥淪e bebe algo m谩s vino y poco a poco se aprecia m谩s鈥. 鈥淗ay cuadrillas de gente joven que los ves disfrutando de sus vinillos, cosa que antes no se ve铆a鈥.
Por eso son importantes eventos de esta naturaleza, tambi茅n para animar al propio sector hostelero a unirse a la asociaci贸n. 鈥淓st谩n algo reacios y a ver si con este tipo de actividades nos unimos m谩s鈥. 鈥淪i somos m谩s tendremos m谩s fuerza a la hora de hacer cosas y crecer鈥, dec铆a el vicepresidente.
De hecho, esta cata no vendr谩 sola. El colectivo seguir谩 incentivando a la ciudadan铆a con m谩s actividades a lo largo de los pr贸ximos meses, entre ellas m谩s catas comentadas y maridajes gastron贸micos, am茅n de otras propuestas.
-
Visto: 1457