Sartenes listas para la cata por parte del jurado

               Aurelio Maroto

            La mañana del sábado de carnaval en La Solana estuvo marcada por el humear de sartenes en la Plaza Mayor. Era el momento de vivir el XX Concurso de Moje Vendimiador, una tradición que anima a muchos aficionados a preparar las viandas necesarias y darse un buen banquete campero en pleno casco histórico.

            Esta vez fueron 16 sartenes las que se inscribieron en el certamen, que recibieron 6 euros de subvención por el solo hecho de participar. Los cocineros y sus ayudantes fueron llegando a la plaza con tiempo suficiente. Prepararon leña, prendieron la lumbre y con mimo fueron guisando el rico moje vendimiador. A las dos de la tarde llegaron los miembros del jurado, cuatro jubilados del Centro de Mayores con experiencia en estos menesteres, y comenzaron a catar.

            El veredicto otorgó el primer premio al moje cocinado por la peña ‘Los Amigos’, que recibió 100 euros y trofeo. En segundo lugar quedó la peña ‘La Cuadrilla’, con 70 euros y trofeo. Y tercero fueron ‘Los Bodegas’, con 50 euros y trofeo.

            Poco después quedaban las sobras, que eran bien pocas. Los mojes ya estaban en los estómagos de los numerosos comensales, en muchos casos regados con vino donado por la Cooperativa Santa Catalina.