La ciudad

Vi帽agal cooperativa santa catalina

El Vi帽agal ser谩 el ingrediente principal del 'rebujito manchego' de la cooperativa     

           Aurelio Maroto

           La Cooperativa Santa Catalina se une al carnaval solanero con una nueva propuesta. Vali茅ndose de su mosto parcialmente fermentado, el Vi帽agal, ha creado su propia versi贸n del 鈥榬ebujito manchego鈥, que pretende ofrecer en la barra de la carpa municipal, instalada en la Plaza Mayor. Uno de los grandes reclamos es que se van a sortear 4 entradas para el gran concierto de Paco Candela, que se celebrar谩 en la misma carpa el viernes 16 de febrero.

Seg煤n ha explicado To帽i Rodr铆guez-Rabad谩n, responsable de exportaci贸n de la cooperativa, este tipo de bebidas es bastante com煤n en fiestas populares de Andaluc铆a y han pensado que el carnaval de La Solana, que tanto arraigo tiene, es ideal para inaugurar este c贸ctel. 鈥淪us ingredientes son muy sencillos: Vi帽agal, burbujas, hielo y lim贸n, una bebida id贸nea para la hora del vermut, aunque se puede consumir a cualquier hora del d铆a鈥.

Se podr谩 adquirir en la carpa durante todos los d铆as del carnaval y se servir谩 en vasos personalizados. Aquellos que deseen participar en el sorteo de entradas para el concierto de Paco Candela deben hacerse una foto con el vaso en la mano y subirla a las p谩ginas de Facebook o Instagram de la Cooperativa Santa Catalina.

To帽i Rodr铆guez-Rabad谩n conf铆a en el 茅xito de la propuesta. 鈥淓speremos que se convierta en un referente de unas fiestas donde los solaneros se entregan con tanta pasi贸n鈥.

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