Los responsables del local, ilusionados con el nuevo proyecto      Foto: GACETA

-Paulino Sánchez

En la tarde del miércoles se abría al público en la zona del nuevo Centro de Salud el segundo local que abre la Churrería El Patio, un negocio familiar que, según señalaba María José García de Dionisio una de las responsables del mismo, se abre en una zona de expansión de la localidad.

En concreto el local cuenta con un salón con seis mesas, barra, baños, almacén, cocina y terraza para fumadores, que se completará con cúpula, contando para ser atendido por 3 o 4 trabajadores, según se demande. Está previsto que se abra desde las seis de la mañana, añadiendo que el servicio de tarde se ampliará dependiendo de la demanda de los clientes.

Sobre la calidad de los churros que elaboran, que son alabados por su calidad por gente incluso de fuera de la localidad, señalaba que son ya siete los años que tienen abierto el primer local de El Patio, que es atendido por otras tres personas y si bien reciben felicitaciones, añadía que deben ser los clientes y no los propietarios quienes tienen que decirlo.