La ciudad

Ciudad ciencia alimentaci貌n-1

La charla tuvo lugar en el auditorio de la Biblioteca Municipal    Foto: GACETA

-Paulino S谩nchez

  Dentro de las actividades de la Escuela de Padres del Curso 2016-2017 del Instituto Modesto Navarro, la investigadora Sonia G贸mez, del Instituto de Ciencia y Tecnolog铆a de alimentos y Nutrici贸n del CSIC, impart铆a una conferencia en el auditorio de la Biblioteca Municipal.

   La conferencia se engloba  en el proyecto de divulgaci贸n cient铆fica CIUDAD CIENCIA, promovida por el Consejo Superior de Investigaciones Cient铆ficas (CSIC) y la obra social La Caixa, realizando  presentaci贸n de la conferenciante el Jefe de Estudios del Instituto Eladio Maleno, quien reflexionaba  sobre lo que le recomendaba su madre deb铆a comer en su 茅poca de estudiante para rendir bien en los estudios.

   A trav茅s de la conferencia se pretende presentar los h谩bitos actuales en la edad infantil y adolescencia y mostrar los errores m谩s comunes en h谩bitos de vida, de actividad f铆sica y de alimentaci贸n.

  En la actualidad se ha observado un alarmante crecimiento de la obesidad y el sobrepeso en la poblaci贸n infantil, por lo que se est谩 potenciando a todos los niveles una educaci贸n nutricional. En este sentido es necesaria la colaboraci贸n no s贸lo de los especialistas sanitarios y nutricionales, sino tambi茅n de los padres y educadores, ya que 茅stos son los que pasan una gran parte del tiempo con los ni帽os y adolescentes.

   La conferenciante presentaba los resultados del estudio realizado con adolescentes, que por su edad cambian, pelean contra todo, a帽adiendo que se les debe hacer ver que no tienen que abandonar  h谩bitos alimenticios tan saludables como los de comer verduras, frutas y legumbres.

     A帽ad铆a que, como madre de adolescente que es, ofrec铆a a las asistentes su experiencia, a帽adiendo que comprende que es muy complicado hablar de teor铆as en esas edades de la adolescencia, por lo que esperaba que los padres y madres asistentes le ofrecieran sus experiencias, algo dijo que es muy valioso para aprender todos.

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